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紫苏烤五花肉

体内反而有湿寒在空调里进出的人容易湿寒入侵出现全身酸痛胃肠不适消化不良摘一把阳台上种的紫苏拿来烤五花肉香酥入味还能去湿温阳助消化预防空调病和暑湿感冒，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。记得看下方的小贴士！

需要材料-五花肉克，紫苏叶12片，小番茄克，香草大蒜粉胡椒粉少许，料酒酱油少许，盐少许

步骤-

五花肉洗净、切片、沥干

撒上香草大蒜粉

撒上胡椒粉

倒入酱油和料酒，搅拌均匀，腌制二十分钟

自家阳台上种的紫苏长得可茂盛了，摘下大叶片，洗净备用。也可以用来泡红糖紫苏姜茶哦，可以预防和治疗暑湿感冒。

将紫苏叶洗净一片分两半

包上一片腌制好的五花肉

卷起，用牙签固定

三个一串，很快都卷好啦。空气炸锅的炸篮中铺上锡纸将肉串放入。

度烤15分钟

番茄洗净沥干对半切开。圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

15分钟完成，打开烤烤，将肉串翻面。度再烤15分钟

肉串烤制完成，取出

将番茄倒入就利用剩下的肉汁，烤制8-10分钟

装盘，想学做菜吗？







































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