受传统风俗的影响，春节期间大家饭局多，肿瘤患者也不可避免地会参加到各种聚会中。肿瘤患者过年期间饮食要多少注意一下，尽量清淡和新鲜，避免油炸和油腻食物，大鱼大肉也要适当控制。火锅和麻辣烫等辛辣食物则坚决不能吃，绝对不能喝酒。

一、营养均衡

肿瘤患者要注意加强营养，首先饮食应多样化，少量多餐，多食用高蛋白、高维生素、低脂肪易消化的食物如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品；其次，应该进食新鲜的水果、蔬菜以利于体内代谢废物及毒素的排泄；

建议肿瘤患者增加谷物的摄入量。谷物包括大麦、小麦、黑麦、燕麦、大米、玉米、高粱等，它们含有丰富的维生素、抗氧化物，另外，还建议多吃十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类），它们具有良好的抗肿瘤生化特性。

二、每顿不要吃得太饱

春节期间还是要保持日常的饮食习惯，早餐八分饱，中餐九分饱，晚餐半饱。食物荤素搭配，一般七分素食，三分荤腥。晚餐最好不吃任何肉类食物，将肉类食物放在早上或中午吃。肉类食物以新鲜为主，可以适当吃些猪肉牛肉。腊鱼腊肉中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，大量或长期食用会增加食道癌患者身体的负担或引发食道癌，尽量不要吃。吃好了正餐之后，尽量少吃或不吃零食，这样胃肠劳逸结合，保持良好的消化功能。

三、烹调食物多留心

传统煎炸的烹饪方法油烟重，制作出的食物油脂含量高，食用过多容易增加脂肪、热量摄入，且煎炸过程中，油温过高易分解产生多环芳烃等致癌物，使食物的安全性大大降低。因此，春节期间，不管是家庭聚餐还是宴飨宾朋，建议多采用蒸、炖、煮、温拌、白灼的方法制作菜品，并且尽量做到少油、少盐、无糖。同时创造良好的进食环境，饮食宜清淡，并注意色、香、味、形以增进食欲，要做到戒烟戒酒，不吃盐腌、烟熏火烤、辛辣以及发霉的食物，注意饮食卫生，保持大便通畅。

四、可以多喝绿茶

喝绿茶对肿瘤患者有保护作用。绿茶是国际公认的健康饮品，一杯绿茶含有30-42%茶多酚，茶多酚具有多方面的保健作用，如抗炎症、抗氧化、改善代谢等，对肿瘤患者具有重要的保护作用。

从中医的角度来看，春节期间肿瘤患者的饮食还是需要忌口的：

一是，燥热的东西要少吃，例如煎炸食品、羊肉、辛辣的菜肴等这等。肿瘤病人一定不能抽烟喝酒。对正常人而言，可以戒烟限酒，但肿瘤病人，一定要做到滴酒不沾。烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性，会诱发或加重各种肿瘤患者的病情，尤其是消化道肿瘤如肝癌、食道癌、胃癌、大肠癌等。

二要在饮食均衡的基础上，尽量多吃比较好消化的食物，因为肿瘤患者经过手术、放化疗等一系列治疗以后，身体功能比较弱，肠胃也娇嫩，最好吃点容易消化又营养的食物，例如小米粥。

三、肿瘤病人不适宜大补。很多病人经过治疗以后，身体比较虚弱，春节期间家人就买人参鹿茸、灵芝等等大补特补，本意是想调理身体，但不一定这些补品就适合病人使用，不经过辨证的乱补，反而会给患者身体带来负担。

需要提醒大家注意的是，春节期间病魔是不休息的，刚结束手术、放化疗的肿瘤患者，或者病情稳定的患者，不论病情如何，春节期间中药都不能停。由于气候、环境、心理等多方面因素影响，春节期间大多数患者的机体免疫力有所降低，此时坚持中药治疗，既可以有效防止癌细胞卷土重来，降低肿瘤复发转移的风险，还可以提高患者的机体免疫力，增强自身康复的能力，对患者平安过年大有裨益。

辽宁中医药大学中医学博士、中医肿瘤专家刘自力博士“和法治肿瘤”具有以下作用：

1：快速消灭癌细胞

中医药治疗癌症具有多靶点广谱治疗的作用，刘自力博士通过对上百味中药组合搭配的药理作用能有效的抑制肿瘤基因突变，阻断肿瘤细胞生成，从而消灭癌细胞。中医药治疗肿瘤见效快，能显著的控制肿瘤生长发展，阻断肿瘤细胞分裂繁殖。刘博士的中药配伍药方中对肿瘤细胞直接抑杀作用，比如中药中的半枝莲、夏枯草、蛇舌草、山慈菇、壁虎、蒲公英、大黄、桃仁等药材都具有抗癌消肿瘤的作用。

2:消除放、化疗毒副作用

放、化疗对人体的损伤非常严重，放、化疗期间普遍存在胸水、腹水等并发症，死亡率高，后期复发、转移率高的情况。而且放化疗的毒副作用也会对人体造成很大伤害，如疼痛、发热、贫血、心悸、失眠、便秘、腹泻、恶心、呕吐、脱发、白血球降低、免疫力下降、呼吸困难、甚至发生突发死亡。因此，刘自力博士建议患者：在放、化疗整个过程中，都要配合中医药来进行治疗，经过刘自力博士20余年研究，中药中的地骨皮、玄参、重楼、鸡血藤、紫苏梗、法半夏等几十味药材在消除放、化疗毒副作用，提升患者免疫方面，有效率非常高，“和法治肿瘤”中的药方能有效消除放、化疗引起的胸水、腹水、疼痛、发热、吃不下饭、睡不好觉等毒副作用，并且有效保护造血功能，防止白血球快速下降。

3：防止肿瘤复发、转移

肿瘤患者经过手术、化疗、放疗后，进入一个“等待”阶段，西医不再进行任何治疗，只要求定期复查，直至肿瘤出现复发、转移时再采用相应的治疗。而这“等待”阶段正是中医药发挥优势的良好时期。肿瘤的发生不是没有缘由的，与人体的内在环境有关系，每个部位、每个脏腑发生肿瘤都是特定致瘤诱因，因此，刘自力博士的“和法治肿瘤”针对脏腑及肿瘤部位病机特点加以调理改变内环境。最大限度恢复人体正气，使“正气存内，邪不可干”。消灭患者治疗后残存在体内的肿瘤细胞或者未能被发现的细小肿瘤细胞。只有这样，才能预防肿瘤的复发和转移。刘自力博士运用中药中的仙鹤草，黄芪，丹参，香附，郁金，葶苈子，鸡内金，鳖甲等药材提出扶正固本，调五脏，化肿瘤，提高免疫力，增强体质，控制肿瘤的复发和转移。

注；因每位患者的体质与病情都不相同，即使是同样疾病的患者，药方也会不同，刘自力博士根据患者情况与体质进行一人一方的药材配伍。

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