这种叶子夏天到处是，泡茶喝散寒解毒、降压降脂！阳台就能种#世间诸药皆有毒#到了夏天四处疯长，看似寻常的东西，其实是流传千年的名药，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”，可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子，三味都是常用的中药。紫苏全身都是宝1叶子紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用，能够解鱼虾蟹之毒。古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。鲜紫苏叶做菜，干紫苏叶泡水或者加工酱菜。推荐吃法1、紫苏茶：促肠蠕动取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮。可预防感冒，胸腹胀满等病症。2、紫苏姜茶：预防感冒紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。3、紫苏红糖茶：活血紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。4、紫苏荷叶茶：减肥紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处。5、凉拌紫苏叶：风寒感冒取鲜紫苏叶克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。6、紫苏粥：健胃解暑以粳米克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。7、搭配鱼虾蟹：预防中毒在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。2紫苏梗紫苏梗辛温行散，叶轻如肺，用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。推荐用法1、泡脚：治咳嗽气喘紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症，每次取90g即可。另外，如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚，每次30分钟，10天为一疗程。用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程，使脚部的穴位逐渐适应，这样效果比较好一些。2、煎服用于水肿紫苏梗20克，蒜头连皮1个，老姜皮15克，冬瓜皮15克，水煎服。用于胸膈痞闷、呃逆紫苏梗15克，陈皮6克，生姜3片，水煎服。用于孕妇胎动不安麻根30克，紫苏梗10克，水煎服。用于妊振呕吐紫苏茎叶15克，黄连3克，水煎服。3种子紫苏的种子可以压榨成油，通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油，对于抗血栓、降血脂有很好的功效，也能很好地保护视力，护肝养颜。推荐吃法1、直接食用：降血脂、养颜由于苏子油功效好，量少，因此价格相对其他油类较高，一般家庭会选择将其直接食用。将苏子油倒在勺子上直接食用，每次只需一小勺，一日三餐空腹口服，更容易吸收，效果更好。
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