新会陈皮效果佳
新会陈皮不仅健脾开胃效果佳，其理气化痰的功效同样闻名遐迩。新会地区百姓常用新会陈皮化痰止咳，“使气顺则痰降，气化则痰亦化”，合乎祖国医学“治痰先治气”的方法。
小编收集了几个新会陈皮常用的经验方，供大家参考。
1陈皮蜜枣鸡蛋茶
适宜感冒热咳。用新会陈皮3~5只，清水浸泡后，刮去皮内毛囊浮物以除苦涩味。加蜜枣几粒，取其润肺功效，并使煲出的茶甜蜜可口。鸡蛋2只连壳同煲，熟后剥壳同吃，可补气。不可加糖，因为糖多反易引起咳嗽。
2陈皮黑豆茶
适用于受风寒的咳嗽。用新会皮3~5只，做法同上，加一把黑豆、紫苏梗。本地民间认为黑豆有驱寒补血作用，紫苏梗疏风，能发散风寒、宣肺止咳。
3陈皮淬油擦背
对小儿夜咳不止特见奇效，成年人亦可。用小碟装一汤匙花生油，将陈皮点燃，淬入油里熄灭，再点再淬，如是者反复十数次，制成的陈皮油热擦背部。
4新会陈皮姜
适用于风寒咳嗽。平时可备“新会陈皮姜”，小包或罐装的，方便随时食用。此属陈皮凉果，可当零食，市面有零售。亦可选取新会陈皮1片，姜3片，煮沸饮用。
5新会柑普茶
适用于轻微咳嗽。平时无咳嗽可饮，既品茗，又有润喉、预防咳嗽的功效，抽烟多、喉咙干涸时饮用特别好。
6新会陈皮汤
以开水浸泡陈皮为茶，适用于轻微咳嗽。将新会陈皮撕碎泡茶，别有风味。所用柑皮越陈，茶味越香，药效越大。平时无咳也润喉，能预防咳嗽。清末时有商家推出百元一碗的“百年柑皮茶”。目前市面有现成小包装新会陈皮丝销售，更方便泡茶。
当然，严重咳嗽应及时早去找医生，以免延误病情。
热门文章推荐阅读
◎新会陈皮标准煮泡方式
◎新会陈皮的存皮方法
◎这样搭配陈皮，小毛病都能调理好◎如何鉴别陈皮是否正宗新会纯干仓？
◎新会陈皮要不要刮囊？现在答案来了~
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！
扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
