家常紫苏炒黄瓜百度经验百度经验

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紫苏炒黄瓜是经典的湘菜,非常的有名,在湘菜馆点击率相当高。黄瓜的脆嫩,配上紫苏特有的香味,再加上辣椒和蒜末的香,嘿嘿,那味道,啥也别说了,吃!紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用黄瓜洗净切成8mm厚的片片,薄了会烂的哦!平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄煎好的黄瓜铲起备用另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可



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