中国传统节日元宵节
元宵佳节,
“白胖子”汤圆必是不可少的主角。
品种上,琳琅满目,
不光有豆沙、白糖、山楂、各类果料等各类馅料,
食用方法上,
也可用煮、煎、蒸、炸·····
“成中医”提醒您,合家团团圆圆吃元宵,也要注意健康过元宵。下面我们一起来看看,如何吃好汤圆吧!
健康吃汤圆的三要点
1、吃汤圆时不要当甜点,要当主食吃
汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,糯米粉属于精白主食,所以,如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。每吃3个汤圆/元宵,就减掉半碗饭。
2、减少一些油腻菜肴
吃汤圆的当天,减个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。馅料里的脂肪多,咱们从其它地方「找补」回来。比如馅料里有芝麻花生?我们就少吃点坚果或炒菜少放点油。这样,也就没什么太多心理负担了。
3、选择热量低、脂防含量少的汤圆。
比如水果汤圆,脂肪少,热量偏低,清香可口,适合中科白癜风抗复发治疗西藏白癜风医院