今天已经是元宵佳节啦~又到吃汤圆的时候了！元宵市场汤圆琳琅满目，有豆沙、白糖、山楂、各类果料等馅，食用也可用煮、煎、蒸、炸……

但是，医院营养科周佩明主任提醒，汤圆再好也不可贪吃。下面我们一起来看看，如何吃好汤圆吧！

健康吃汤圆的3个要点

其实，健康人吃汤圆元宵也就没那么纠结了。吃汤圆而不长胖，无非是以下三个要点：

１、吃汤圆时不要当甜点，要当主食吃

周主任介绍，汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，糯米粉属于精白主食，所以，如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。每吃3个汤圆/元宵，就减掉半碗饭。

2、减少一些油腻菜肴

周主任提醒吃汤圆的当天，减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。

馅料里的脂肪多，咱们从其它地方「找补」回来。比如馅料里有芝麻花生？我们就少吃点坚果或炒菜少放点油。

这样，也就没什么太多心理负担了。

3、选择热量低、脂防含量少的汤圆。比如水果汤圆，脂肪少，热量偏低，清香可口，适合







































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