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传说……
没有一只鸡能活着离开广东!
一只小鸡破壳而出
成长不易,一朝赴死……
如果只是简单地裹上面糊
扔到锅里,变成炸鸡……
敢问,怎么对得起鸡?
精致的深圳人民绝不答应!!
饭爷专门为你们挑出了
4家认真“吃鸡”的鸡煲!
把简单的一道鸡,吃出花儿来~
才是对鸡起码的尊重
01鸡煲中的“爱马仕”8头鲍鱼是标配「味小时鸡煲」
深大A3出口有一家藏在写字楼里的鸡煲
名字很暖很文艺——“味小时”
老板希望能做出记忆中小时候家的味道
温暖远离家乡游子的胃和心
别看他们走的是温情路线
却有“鸡煲中的爱马仕”的美称!
他们家的招牌鸡煲
标配两只8头大鲍鱼
只只硕大肥美,分量良心
真的很有在家吃饭的feel呢~
鲍鱼鸡煲▲▲▲正值一年中鲍鱼最肥美的季节!
来他们家,鲍鱼鸡煲当然是不二选择!
鲍鱼吸饱了鸡汁的精华
还给鸡肉附赠了鲜美的鲍香
两者搭配,味道简直绝配!
鸡皮顺滑,鸡肉细嫩
鲍鱼鲜美多汁,浓香四溢
吃进嘴里嘎吱嘎吱响
满足感爆棚!
原味鸡煲▲▲▲简单无添加的原味鸡煲
也是他们家超受欢迎的一款
每一口都是鸡肉本来的鲜美
选用山林放养天的走地鸡
吃的是五谷杂粮,野草虫蚁
肉质最是鲜嫩紧实,入口鲜甜
“土”得让人垂涎三尺
煲底的汤汁是鸡煲的灵魂
用沙虫、瑶柱等海味精心熬制而成
一口鲜到你咋舌!
入口淡淡海味,浓郁香醇
用来捞饭我能吃三大碗!
椰子鸡煲▲▲▲除此之外,他们家还有一款独一无二的
会“下雪”的鸡煲,看起来超级浪漫!
原来是椰子鸡煲啦~
在深圳,遍地开花的椰子鸡大家屡见不鲜
他们家独创干锅椰子鸡煲
完美地保留了椰肉的爽口脆甜
一口咬下直接爆汁!
鸡肉的咸香伴随着椰肉的阵阵回甘
口感清新惊艳,和外面的妖艳椰子鸡就是不同!
吃完鸡煲,还可以加入高汤
秒变身咕嘟咕嘟小火锅
分分钟开始烫菜涮肉!
无论是山珍海味同时pick的竹荪虾滑
还是颗颗美味心仪的五丸拼
都能表现出色,款款满分!
店内环境也是雅致温馨
就连桌角都贴心地安了防刮碰的套子
坐下扒一口饭,喝一口汤
真的感觉像回家了一样
还不赶紧去试试?
味小时鲍鱼鸡煲
深圳市南山区深南大道海王银河科技大厦2楼
地铁1号线-深大站-A3出口,步行米
-
元
02鸡煲中的“海洋馆”当鸡遇上八爪鱼「很忙鸡煲」
东门超火鸡煲!
老板热衷于各种跨界混搭
店里各种“海鲜+鸡肉”的CP组合
恨不得把整个水族馆都搬进店来!
八爪鱼鸡煲▲▲▲外形萌萌哒的八爪鱼鸡煲
是他们家的独门招牌
来自北海的新鲜八爪鱼
上桌像煲里开了一朵朵小花
煮得时间越长
八爪鱼的四只jio就会慢慢卷起
个头越变越小,一口一个!
Q弹有韧性,鲜味十足
拨开上面一层八爪鱼
底层满满的鸡肉
喷香扑鼻,香浓入味,口水直流!
虾鸡煲▲▲▲虾鸡煲是店里的另一道招牌
新鲜三黄鸡配上大虾
鲜甜爽口,入口还能尝到海水的鲜
店里采用明火焖煮
鸡肉鲜嫩入味,大虾脆弹可口
每份鸡煲有1.5斤鸡肉
配饭吃2-3个人都能吃得饱饱的
田鸡鸡煲▲▲▲田鸡鸡煲是店里最傲娇的一款
田鸡是现点现杀,每天限量供应
来晚了就没有得吃啦
鸡肉蛙肉堆满整整一锅
蛙腿和鸡腿一样鲜美肥硕
绝对是食肉兽的天堂
锅里的土豆也是隐藏的加分项
粉糯入味,饱腹感超强!
店里超多鸡咕咕的元素和玩偶
老板也是童心十足了!
大有一副势要将鸡煲进行到底的气势~
地址在这里~
很忙鸡煲
东门店
罗湖区东门中路号东门中心城4楼
地铁3号线-晒布站-A2、A3出口,步行米
-
68元
海岸城店
南山区海德二道海岸城旁边天利中央商务广场一期一楼铺
地铁2号线、11号线-后海站-E2出口,步行米
-
68元
03鸡煲中的“下饭王”煲煲热辣重口味!「巷栖鸡煲」
在灵芝地铁站附近的巷栖鸡煲
没有什么事是不能用一勺汤汁解决的
很多人都是因为他们的汤汁
才爱上他们家的鸡煲!
曾经有食客的最高记录
是就着鸡煲汤汁一口气吃了8碗饭!
他家的鸡煲,每一种都十足重口味!
麻辣鸡煲▲▲▲铺满藤椒红椒的麻辣鸡煲
绝对是无辣不欢人士必点
鸡肉是用干辣椒爆炒,再配上酱汁及花椒
慢火烹,时间越久,麻辣味越香
汤汁热辣香浓,越吃越爽!下饭绝佳!
紫苏鸡煲▲▲▲两广最爱用来调味的紫苏叶
天生自带一股异香
和鸡肉一起烹煮,完美平衡了鸡肉的脂香
咬一口爽口弹牙,又不至于太过油腻
既丰富了鸡肉的口感
又带来了一丝草叶的清新
口味十分独特,别家很难吃到
奇味鸡煲▲▲▲店里对广东人最友好的一款鸡煲
浓郁温柔,一点都不辣,回味还会清甜
皮薄肉厚的清远鸡,香甜又多汁
吃起来浓浓的粤式风味
份量也2-3人吃都绰绰有余
除了鸡煲之外
店里还有超多好吃的小吃凉菜!
手抓鸡米花,外酥里嫩,吃完口齿留香
新鲜爽脆冰镇芦笋,蘸着芥末吃
享受天灵盖打开般的刺激!
食物重口味,店里装修也“不甘示弱”
迷幻的“夜店风”让它瞬间晋升为
鸡煲中的妖艳选手~
作为夜店小王几
感觉不打卡都对不起我寄几
巷栖鸡煲
宝安区新安街道创业二路中洲购物中心负二层B
地铁5号线-灵芝站-C1出口,步行米
-
82元
04鸡煲中的“黄暴徒”一煲蟹黄打天下「大研·自制鸡煲」
八卦岭这家鸡煲店
招牌菜要看季节来吃!
店里十几种口味鸡煲,食材新鲜上乘
分量良心,诚意十足!
看得出老板也是非常舍得下血本了!
蟹黄鸡煲▲▲▲最金贵最受欢迎的蟹黄鸡煲
一煲足足3只大闸蟹+大半只鸡
吃到扶墙出绝对没问题!
又黄又多汁的膏蟹
精华都让鸡肉吸收了
煲底的洋葱也是超级清甜
从不辣到变态辣都有得选
不同口味需求都能完美满足!
猪肚鸡煲▲▲▲温润暖胃的猪肚鸡煲
也是广东人餐桌上常见的菜肴
新鲜猪肚配现宰清远鸡
加当归、枸杞、干淮山、红枣、党参
煲够整整6个小时
滚烫香醇,每一口都暖胃暖心
猪肚脆弹爽口,鸡肉鲜嫩入味
喝完汤,猪肚还可以蘸酱油碟吃
咸香入味,好吃又养生!
这还是一家能吃到小龙虾的鸡煲店!
惊不惊喜!意不意外!
特别选用香而不辣的焉耆大红椒调味
小龙虾肉紧致Q弹,香辣中带有一丝清甜
让人爱不释口,停不下来!
这家鸡煲在福田很受欢迎
环境西餐厅,价格大排档
菜品种类繁多,香而不辣
所以圈了不少粉
一般去过一次的都成了回头客
有不少甚至每周准时去打卡
如果你也想试试,地址拿好
大研·自制鸡煲
园岭街道八卦一路16-3号
地铁9号线-园岭站-A1出口,步行米
-
周一至周日10:00-3:00
76元
还等什么,我带上你,你带上钱
我们出发去吃鸡!!!
·END·
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