设计求职招聘微信群 http://www.ktyx.com.cn/lehuo/baike/20201222/626.html受験生や親御さんの中には試験前日や当日、“験担ぎ”でとんかつやカツ丼を食べたり食べさせたりする人も多いのではないでしょうか。ベネッセコーポレーションが受験生の親に「受験前日に子どもに作ってあげたい必勝ご飯は何か」と聞いたところ、「とんかつ」「カツ丼」が合計73％となるなど両者は人気のようです。考试季已经正式开始了。考生以及考生家长里是不是有很多人会为了考试时讨个好兆头，而在考试前一天或当天吃（或者让孩子吃）炸猪排呀猪排盖浇饭之类的呢（日语里的猪排和“胜利”谐音）？BenesseCorporation就“考试前一天想给孩子做的必胜料理”向考生父母进行了调查，回答“炸猪排”、“猪排盖浇饭”的共计占73%。看来这两种料理果然很有人气。しかし、験担ぎとはいえ、とんかつやカツ丼は消化の負担が大きく、万全の体調で試験に臨むには逆効果のようにも思います。大切な試験の前に、験担ぎでとんかつやカツ丼を食べても問題ないのでしょうか。料理研究家で管理栄養士の関口絢子さんに聞きました。不过，虽然很吉利，但炸猪排还有猪排盖浇饭对消化的负担过大，而考试时需要的是万无一失的身体状态，所以可能会起反作用。在重要的考试前为了讨个好兆头而吃炸猪排或是猪排盖浇饭到底有没有问题呢？我们为此咨询了料理研究家，同时也是管理营养师的关口绚子。自己暗示をかける意味で有効だが……从心理暗示这方面来说是有用的，但……Q：試験前に、験担ぎでとんかつやカツ丼を食べても問題ないのでしょうか。Q：考试前为了讨个好兆头而吃炸猪排或是猪排盖浇饭到底有没有问题呢？関口さん「体調管理を万全にして出陣する上で、おすすめできる食べ物ではありません。“勝負に勝つ”という意気込みで『カツ』を食べるのは、自己暗示をかけてメンタル面をサポートする意味では有効な手段だと思います。しかし、栄養学的には全く根拠はなく、むしろ、おなかを壊す可能性がある食べ物になり得ます。关口女士：我们都希望以一个良好的身体状态迎接考试，从这一方面来说，不推荐在考试前吃炸猪排或猪排盖浇饭。不过因为谐音“胜利”而鼓起劲吃猪排，可以给自己良好的心理暗示，从精神层面的支持上来说我觉得这也是一种有效地手段。但是，在营养学上这是毫无根据的，并且反而还会有吃坏肚子的可能。なぜなら、試験前日の緊張状態では、交感神経が優位になり、副交感神経に支配される消化器系の働きが悪くなるからです。とんかつは豚の脂に衣の油と脂質が多く、消化に時間がかかる食べ物です。胃腸の働きが弱まっているときに負担のかかる食べ物を取ることで、睡眠に影響が出たり、翌朝、胃もたれを起こしたりすることも考えられます。为什么这么说呢？这是因为考试前一天人正处于紧张状态。在这种状态下交感神经会占主要支配地位，而被副交感神经所控制的消化器官的功能则会变弱。炸猪排的猪肉脂肪里含有很多油脂和类脂质，需要很长时间才能被消化。在肠胃功能较弱的时候，摄入不易消化的食物可能会影响睡眠，第二天早上可能还会出现消化不良的情况。ストレスによる過剰な腸の収縮運動でおなかが痛くなったり、下したりすることもあります。小学校や中学校受験を控えた子どもは、特に、精神的に影響を受けやすいので、いつも以上に気を使って食事の内容を考えた方がよいでしょう」也可能出现因压力大导致肠胃过度收缩而引起肚子痛或是拉肚子。当孩子面临小学或是初中升学考试时，精神上很容易受到影响，所以需要结合上述问题来合理安排孩子的饮食。Q：受験生も親も、最良の状態で大切な試験を受けたいと思うものです。試験前日や当日に食べるとよい食べ物を教えてください。Q：考生还有考生的父母都希望以最好的状态参加考试。您能告诉我们什么食物适合在考试前一天以及当天吃吗？関口さん「前日からは心を落ち着かせ、緊張を和らげ、質の良い睡眠を取って当日を迎えたいものです。当日は脳の活力や集中力を高め、クリアな気持ちと頭の回転をアップさせるコンディションが作れるよう、食べ物の力を活用して試験に臨んでほしいと思います。そこで、受験生におすすめの栄養素と食品の一部をご紹介します。关口女士：“考试前一天我们应该考虑的是让考生放松心情，缓解他们的紧张情绪并保证充足的睡眠来迎接考试。考试当天则需要提高大脑的活力以及注意力、保持神清气爽并提高大脑的运转。为了创造这样的条件，我们可以充分发挥食物的作用。在这里，我为考生们介绍一些营养素和食物。”これらは単独で働くというよりは、バランスの良い食事のプラスアルファとして考えるのが賢明です。一例としては、サーモンとしらす丼ぶりの卵黄のせ▽イワシのトマト煮▽魚介のマリネ▽大豆とひじきの煮物▽エゴマ油入り納豆▽イチゴ＆ヨーグルト▽抹茶ミルク▽ホットチョコレートなどさまざまな取り方はありますが、普段食べ慣れている食事に合わせて素材を入れ替えたり、追加したりしながら取り入れるとよいでしょう」“这些并不是单独发挥作用的，而是在均衡饮食的基础上起到附加作用。比如三文鱼和小沙丁鱼盖饭上加上蛋黄▽西红柿煮沙丁鱼▽腌制的鱼贝类▽煮大豆海菜芽▽加了紫苏籽油的纳豆▽草莓酸奶▽抹茶牛奶▽热巧克力等。这些食物的摄取方式有很多种，大家结合日常的饮食习惯，通过更换或者追加部分食材来吃就可以了。”预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
