纵观我国目前的食用油市场，在经历过连年的价格战之后，很多企业都已从利润渐薄的低端市场中撤出，开始尝试拓展新的领域，各大企业都把高端食用油视为新的利润增长点。

利用中国珍稀资源，制造出更符合人体营养搭配的高端油品，这不但是人们渴望健康的需要，同时也顺应了现代生活的需求。

高端食用油已经越来越走近老百姓生活，高端油品消费人群已经形成。

国外橄榄油的大量引进:湖南、安徽、福建、广东、浙江等地的油茶销售量突破50万吨。

以内蒙、河北、甘肃等地为代表的亚麻籽油正以井喷之势迅速占领我国大中型城市，在年销量达到35万吨以上。

亚麻籽油、核桃油、南瓜籽油、葡萄籽油、红花籽油、番茄籽油、等高端食用油也纷纷进入国人餐桌，国内高端食用油市场进入一个新时代。

在这样的大好形势下，国家4月份将在北京隆重召开年度中国高端食用油产业发展论坛，把脉中国高端食用油市场年发展走向，推动我国高端食用油产业发展！

一组数据一张图片告诉你：中国高端食用油市场的潜力大到你都无法想象

油脂专家赵亮：两组数据对比，健康用油真的很重要。

世界卫生组织一再强调要少吃油，吃好油，好油的标准当然是除了质量合格以外，在营养结构上更合格。食用油中，亚麻酸和亚油酸的比例要达到1:4之内，这样人体才能达到脂肪酸摄取均衡，才健康。吃的食用油中，亚麻酸不能少，而且油酸更不能少。再看咱们主要吃的三种油中，豆油是转基因为主，菜油含大量芥酸，棕榈油含大量饱和脂肪酸，三种油中，亚麻酸和亚油酸的比例在1:20之外，而且油酸含量也很低。再有，中国营养学会推荐每人每天吃油量在25克左右，而我们每天吃油量达到了75克以上。我们平时油不光吃多了，而且也吃错了。

油脂小科普：

所有的油脂都包含三种脂肪酸：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最重要指标。油脂的饱和脂肪酸含量在10%以内，则比较健康。α-亚麻酸正常人每天食用量最少要达到毫克。

α-亚麻酸是婴、幼儿大脑发育及视网膜的必须营养物质。美国FDA研究证明:缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。同时，针对于大众人群α-亚麻酸也具有降血脂、降血压、恢复血管弹性、抑制过敏反应、预防老年痴呆等保健功效。含α-亚麻酸比较高的油有：亚麻籽油、牡丹籽油、紫苏籽油、美藤果油。

单不饱和脂肪酸（油酸）能增加血液里好胆固醇的浓度，使人体血液里的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）代谢排出体外；从而起到降低胆固醇，净化血液的作用。地中海国家的心脑血管发病率是全世界最低的国家，正因为他们常年吃含高油酸的橄榄油。目前国内含油酸比较高的油种有：山茶油、芥花油、花生油。

随着人们消费水平的提高，尤其是理性消费意识的提高，和对健康的越来越重视，富含，亚麻酸，油酸的高端食用油必将迎来属于自己的春天。

积极响应国家政策，紧随国家发展趋势，让我们携手北京贞德和科技发展有限公司，共同实现财富与健康共赢！有你有我有大家！！

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没有梦想、何必远方

相信团队，相信领导人，众人拾柴火焰高，只有我们心往一处想，劲往一处使，就没有实现不了的目标！让我们撸起袖子加油干~~

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