芒种节气可以说是一年之中最忙碌的时候,这个节气不仅与我们的农业生产息息相关,同时也影响着我们的身体。
芒种过后,在雨水增多的同时,天气也会越来越热,距离三伏天更进一步。像衣服要适应季节一样,我们平时的吃食也需要顺应时节的变化,别忘常吃“2瓜3豆”,败火又补水,消暑润燥,助你安稳度夏。
2瓜——1.苦瓜
苦瓜色泽青绿,口感清脆多汁,是一种很应季的夏季蔬菜,还可以降火润燥,夏天的餐桌上经常有苦瓜做成的凉菜。但是它味道发苦,并不是所有人都能吃得下去。
怕苦的人可以尝尝紫苏冰糖苦瓜干,你会发现“新大陆”。它经过多重工艺,将皮薄肉厚的苦瓜去皮去籽,再加入糖、紫苏、辣椒等食材进行腌制和风干,使用现代化专业蜜饯工艺,制作过程干净卫生。
苦瓜干口感酥脆,微苦中带辣,辣中有甜,味道比单一的食材要强得多,也保留苦瓜的营养,口味清爽,吃也不会上火,老少皆宜。
2瓜——2.黄瓜
夏季最常见的蔬菜除西红柿,就是黄瓜,大量黄瓜正值上市,还很便宜。很多人都喜欢黄瓜清脆的口感,所以都会选择凉拌或者生吃。后来我被朋友种草另一种吃法,那就是腌黄瓜。
不够“心灵手巧”的我更喜欢直接入手东北腌黄瓜。它选用新鲜饱满的东北大黄瓜,加入盐、大蒜等调料,放入纯天然地窖腌制,十分入味,风味正宗。
并不像其他黄瓜一样,腌黄瓜口感像新鲜黄瓜一样,十分甜脆多汁,吃起来酸酸甜甜,很是爽口,既解暑又解腻。
3豆——1.黑豆
夏季人们出汗很多、新陈代谢旺盛,体内酸碱度会失衡。而黑豆属于碱性食物,很适合这个时候来补充营养,可是黑豆较硬,不好消化。
不少朋友会选择喝豆浆,若是觉得麻烦也可以试试三川归黑豆浆粉,它还加入营养很足的黑米粉,让豆浆更加细腻。而且它还用热量更低的麦芽糖,对减肥的人士也很友好。
只要有温热水,连几分钟都不到,你就能搞定一杯营养与美味兼备的黑豆浆,喝起来爽口又顺滑。三川归黑豆浆粉冲开后几乎没有杂质,喝完以后嘴边还残留着黑豆的清甜,让人回味悠长。
三川归黑豆浆粉非转基因速溶黑豆粉营养谷物早餐冲饮豆制品麦片搭档旗舰店1盒装京东好评率98%无理由退换旗舰店¥59购买已下架3豆——2.毛豆
经常在外吃饭的人可能注意到,一到夏天,无论是苍蝇馆子还是街边摊,都有道时令凉菜——毛豆。毛豆营养很多,既可以补水又能够打开人被闷坏的胃口。
假如不放心餐馆的卫生,也可以尝尝即食的盐焗毛豆。经过层层筛选,将新鲜饱满的毛豆加盐和其他调料进行腌制,不含任何添加剂,这样腌制的毛豆十分入味,口味清淡又自然。
独立包装的设计使得它也不用像买来的毛豆那样担心放坏,还很方便携带,咬下去能感受到到豆荚的汁水,还有毛豆的清香,既可以当做小零食,也可以是下酒菜。
3豆——3.红豆
大家都知道,红色类食物能够护心,尤其是红豆。夏季心火旺盛,气血不足,这个时候就需要吃一些红豆来补气解暑。
如果单吃红豆觉得过于乏味,可以试试七度方益颜糕,它的口感层次丰富,除红豆外还含有花生、红枣等食材,经过低温烘焙技术,食材里的营养更容易被吸收。
此外,七度方益颜糕不仅可以当零嘴,还可以当代餐,因为它热量低,饱腹感又强。咬上一口,满嘴都是食材的香味,伴随着木糖醇的甜味,甜而不腻,营养好吸收。
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