牛蛙对于每位爱蛙吃货来说,来绿腰凤亭绝对不能错过每款经典口味,满锅分量的牛蛙肉,新鲜牛蛙直接倒进锅内烹煮成热辣辣蛙锅,吃到每口蛙肉都是地道长沙口味~一锅牛蛙保证足够纯一斤半的蛙肉,口口吃到纯蛙肉的霸气体验,两、三个朋友一起来一锅也能吃得很满足~白花花的蛙肉全是高蛋白低脂肪的宝贝,健硕的蛙肉面对它真的不能抗拒,香辣诱惑就算吃到满头大汗都不愿放下筷子!!泡锅中汤汁超足,咕噜咕噜滚烫冒烟的汤汁,随时征服你的眼球,证明它的魅力所在~文火慢煮之中汤汁变为更加浓郁,香葱、姜、豆豉酱的香味渗透每一滴酱汁之中,小米椒和花胶的点缀令蛙肉的辣味更为突出,香辣嫩滑的蛙肉一下就让你入迷~
选用大对虾,
活虾烹制,鲜甜Q弹,肉质鲜嫩!
喜欢吃虾的朋友可不能错过,
老广新味道!
选用大个头皮皮虾,
活虾烹制,经过多道流程和多种天然原材料配制,
肉质非常鲜甜可口,鲜香入味,
各位吃货可要忍住口水啊!
选精挑细选深海花蟹(海蟹)活蟹烹制(虾、蟹、花甲),
肉质更鲜嫩!
喜欢吃蟹的朋友绝对不能错过!
现点现杀,
再裹浆用°反复油炸三次,
才能有酥脆金黄的体态!
鲜嫩的鸭,酸软的柠檬,
浓郁的酱香味浓,
倾倒进灸热的锅中迸发出新的活力,
这是逼我放弃减肥的节奏啊!
龙门花甲羹之美,口碑流传已千载矣。
它可是这里的抢手货,
很多人驱车而来就是专门为了吃它!
上桌那个香气直冲天灵盖,
真的让人忍不住疯狂吸!
味鲜肉脆的蛙肉,
采用川式烹饪汁够浓郁才能出锅,
精髓而出的挑逗味蕾混搭感。
水煮牛肉可是这里的重头戏!
提前经过腌制的牛肉,
麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,
具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
牛肉肉质紧实,
口感爽脆,有劲道,香辣鲜美,醇而不腻。
记住一定要先set好机位,
发上网分分钟被赞爆!
经过大火炙烤撩拨后的肥肠,
香味四溢的整个人神清气爽,
油花不过多,反而让肉质更加的细腻香甜。
恰到好处的火候控制,
外焦里嫩的口感,
带着咸鲜适中的独特味儿。
鸡在这里也显得高级起来了,
上场自带仙气,
里面加的料也不一般,全都是从四川空运过来,
红油现熬,材料现串,
味道可不是一般鲜~
姜葱香蒜多种调料文火慢炒,
肥而不腻,香味浓郁,
令人回味无穷。
满色泽红亮,酸甜味美,
外嫩内酥,口齿留香。
秘制的滚烫热腾腾香椒油淋上,
独特的焦香味与牛肉相互交融,
让食家感到甜蜜和满足。
鲜嫩的鱿鱼爆炒青新的香芹,
再浇上香香的辣椒,
海鲜的味道加上川的口感,
实在让人忘返。
甜蜜口味,
再配上口感清新、爽脆的香芋清炒而成,
加入小辣椒伴炒,
口感甜甜辣辣,香味更浓郁,
一口咬下去还会波波脆~
外壳酥脆内里绵软,
奶香味儿十足,
口感简直比豆腐花还要好!
中国传统经典菜之一,
简简单单的原生态味道。
采用新鲜生菜配以蒜蓉清炒而成,
清甜脆口,
家常必点菜品。
酱料味汁,
川系凉菜厨师的杀手锏,
突出红油的香和花椒的麻,香,
拌出来的凉菜,质嫩味鲜,
入口回味无穷,
自然不同寻常的风味。
选用新鲜水果制作果泥,
多种水果淋在上面,
不同的水果,更多营养,
满足不同的你。
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