Hello,我是小M,很多小
伙伴家里的阳台都花花绿绿的,很是
养眼~疲劳的时候看一眼,效果棒棒哒
在阳台上,最要种的,就要数紫苏了~
紫苏是餐桌上的奇特美味
紫苏也是流传千年的名药
小小的紫色叶片蕴含着神奇的功效
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紫苏全身都是宝紫苏为药食两用之品,具有行气和胃的功效。叶子称为紫苏叶,梗称为紫苏梗,种子称为苏子,三味都是常用的中药。
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症。对于畏寒、鼻塞、咽部不适等风寒感冒症状比较轻的小伙伴来说,单用紫苏叶煎水喝,即有功效。
紫苏的几种经典吃法冲泡当茶饮
用法
取紫苏叶6克(片)洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。
功效
可预防感冒,胸腹胀满等病症。
凉拌紫苏叶
用法
取鲜紫苏叶克洗净,入沸水锅内煮透,捞出挤干切段,加调味品拌匀即成。
功效
此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
紫苏粥
用法
以粳米克,煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。
功效
此粥是很好的健胃解暑食品。
搭配鱼虾蟹
用法
在炒田螺、做鱼虾蟹时,放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使食物的味道更为可口,另一方面可以解毒、杀菌。
功效
紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒。
紫苏的家庭常用方1、用於感冒
紫苏叶10克,葱白5根,生姜3片,水煎温服。
2、用於外感风寒头痛
紫苏叶10克,桂皮6克,葱白5根,水煎服。
3、用於急性胃肠炎
紫苏叶10克,藿香10克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
4、用於胸膈痞闷、呃逆
紫苏梗15克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
5、用於孕妇胎动不安
麻根30克,紫苏梗10克,水煎服。
6、用於妊振呕吐
紫苏茎叶15克,黄连3克,水煎服。
7、用於水肿
紫苏梗20克,蒜头连皮1个,老姜皮15克,冬瓜皮15克,水煎服。
8、用於食蟹中毒
紫苏叶30克,生姜3片,煎汤频饮。
没想到紫苏君芥末多用处
快跟着小M在阳台栽上一盘吧~
文章内容来源于
珠江时报
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