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茶叶，作为中国数千年的传统饮品，一直以来都备受人们的喜爱，然而有专家呼吁让我们停止饮用一种茶叶，究竟是怎么回事呢？

多名医生指出，变质的茶叶会产生黄曲霉素等有害物质，这些物质对人体肝脏的损害非常严重，黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，长期摄入会对肝脏造成极大的损害，甚至会导致肝癌等疾病的发生。

此外，变质的茶叶还会产生大量的细菌和病毒，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌和病毒会对人体的消化系统和神经系统造成危害。

因此在购买茶叶时，应该注意保质期和储存方法，除此之外，给大家分享两道美食，日常多吃有助于保护肝脏，下面让我们一起来看看吧！

一、推荐食谱：家常豆腐

1.准备一块豆腐，放在案板上，改刀切成薄片，大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成小丁、小米椒切成圈、洋葱切成小丁、青椒去蒂去籽切成小丁，全部切好后装入碗中。

2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，然后淋入豆腐中，用筷子搅拌均匀，使豆腐表面都能够裹上鸡蛋液，然后再蘸上一层玉米淀粉，锅内倒入适量油，油热后放入豆腐，中小火慢煎，把豆腐煎至两面金黄，盛出装入碗中。

3.调料汁：碗中加入一大勺生抽、少许的红烧酱油、半勺的食盐、少量的鸡精、少许白糖、少许胡椒粉，一大勺玉米淀粉，再倒入小半碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

4.锅内倒入适量油，油热后倒入姜蒜、小米椒，炒出香味后，倒入豆腐，快速翻炒均匀，倒入调好的料汁，用铲子翻动几下，使豆腐浸泡在汤汁内，然后焖煮两分钟。

5.两分钟后，倒入青椒和洋葱，简单翻炒几下，把青椒炒至断生，就可以出锅了，一道好吃又简单的家常豆腐就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

二、推荐食谱：小炒黄瓜

1.准备两跟黄瓜洗净，放在案板上，切去头尾部，再从中间切开，用刀去掉瓜瓤，然后斜切成片，切好后装入碗中，加入少许食盐，用手抓拌均匀，放一旁腌制五分钟。

2.五花肉切成薄片、大蒜拍碎剁成末、红椒去蒂去籽切成小块、紫苏叶切成小条、全部切好后装入碗中，黄瓜腌制好后，再用清水洗掉多余的盐分，洗净后挤干水分放入漏篮中。

3.锅内倒入适量油，油热后倒入五花肉，中小火煸炒出多余油脂，把五花肉炒至微黄，倒入蒜末，炒出香味后，倒入黄瓜，大火快速翻炒。

4.锅内翻炒均匀后，倒入少许辣椒面、红椒片，半勺生抽、少许食盐和白糖，大火快速翻炒，将调料翻炒均匀，倒入紫苏叶和少许鸡精，继续翻炒均匀，就可以出锅了。

5.一道好吃又简单的小炒黄瓜就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

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