3、用於急性胃肠炎:紫苏叶10克,藿香10克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
4、用於胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗15克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
5、用於孕妇胎动不安。麻根30克,紫苏梗10克,水煎服。 紫苏
6、用於妊振呕吐:紫苏茎叶15克,黄连3克,水煎服。
7、用於水肿:紫苏梗20克,蒜头连皮1个,老姜皮15克,冬瓜皮15克,水煎服。
8、用於食蟹中毒:紫苏叶30克,生姜3片,煎汤频饮。
9、用於阴囊湿疹:紫苏茎叶适量,水煎泡洗患处。
10、使用注意:气弱表虚者忌服。
1、泡茶:直接开水冲泡,加入白糖,便可饮用;
2、打豆浆:直接与豆类打成豆浆饮用;
3、榨油:将紫苏子榨油,即苏子油;
4、煮粥:与谷类煮制成粥食用;
5、烙饼:放入面粉中烙成饼;
6、调味:炒田螺、鱼类等食物时,可放几片紫苏叶,可提味增香;
备注:切记紫苏不能与鲫鱼同食,易生毒疮。
7、包肉:紫苏叶包肉、虾、蟹等食用,可解毒、去腻、暖胃。
推荐食疗方
紫苏饮
做法:紫苏叶5片,洗净后放入杯中,倒入烧开的白开水,加适量白糖,加盖焖下便可饮用。
功效:降温降暑、增食欲、促消化,还可预防风寒感冒、缓解胸闷不适。
紫苏粥
做法:紫苏叶15g,大米g,放入锅中煮成粥状。
功效:缓解感冒、咳嗽、胸闷不适。
凉拌紫苏叶
做法:将适量紫苏叶煮熟后,加入味精、香油、酱油、麻油、食盐,拌匀即可。
功效:适用于风寒感冒、咳嗽、哮喘、胸闷胀满等症。
紫苏虽然有很多功效,但也不是人人都适宜的。紫苏属于辛温之物,并不适合脾胃虚寒的人长期食用,而有气虚、阴虚的人不能食用紫苏,经常感冒、发热有汗、气弱表虚、精神倦怠者也不宜食用。
再者,紫苏叶不宜食用太多,因为紫苏含有大量的草酸,进入人体后容易形成草酸钙和草酸锌,过量沉积就会损伤人体消化系统、神经、造血功能等。
最后,小编要提醒大家的是:糖尿病患者不能食用紫苏;孕妇想要用其安胎,最好也要在医生的嘱咐下使用。
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