性温，味酸；入肺、肾、心经。敛肺滋肾、生津敛汗，涩精止泻，凝心安神。用于久咳虚喘，遗尿尿频，梦遗滑精，久泻不止，自汗盗汗，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等。辽宁所产品质最好。以颗粒大、有紫红色果皮、肉厚、柔润的为佳。干燥密封保存，注意防蛀。与多种药物配伍，如用于久咳虚喘常与罂粟壳配伍，用于津伤口渴及消渴常与人参、麦冬配伍，用于自汗盗汗可与麻黄根、牡蛎配伍，用于遗精、滑精可与桑螵蛸、金樱子、龙骨配伍等。忌过量服用，否则容易出现腹部不适、胃疼反酸、食欲减退等副作用。此外，外有表邪、内有实热，或咳嗽初起、麻疹初发者应禁服。五味子是中药材中非常敢见的一种，因为它因五种不同的味道而出名，分别具有不同的功效与作用。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。中药功效在于滋补强壮之力，药用价值是非常高的。一般都作为药材来使用，那么
的功效与作用，五味子的药用价值是什么？
五味子的功效与作用：
一，五味子具有明显的镇静作用：五味子和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。二，五味子有扩血管作用：五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。三，五味子具有保肝作用：五味子醇提物对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，增加肝脏解毒能力。五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、肝炎而受损的肝脏组织。四，五味子具有延缓衰老的功效：五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。五，五味子具抗溃疡的功效：五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌。六，“收肺气”、“宁嗽定喘”：五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。七，五味子能保护及增强心脏机能：五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。八，五味子能治遗精，滑精：五味子甘温而涩，入肾，能补肾涩精止遗，为治肾虚精关不固遗精、滑精之常用药。九，五味子具有消炎作用：五味子有消炎的功效，以制止肝脏损伤，激活代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。十，五味子有增强体力的作用：五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。五味子可谓是作用多多，功效多多，五味子的果实还可制作五味子酒、五味子茶、五味子饮料等一系列保健食品。其枝蔓、根茎和花、叶都具有强烈香气，可制作调味剂和化妆品。五味子的果实及嫩叶都含有丰富的营养成份，对人体均有保健和治疗作用。
妙方集锦：
一、治咳嫩不已：白茯苓克，甘草93克，干姜、细辛93克，五味子78克，以上几味共研为末。每服6克，去滓取汁，温服，不拘时。二、治痰嗽并喘：五味子、白矾等份，研为末，以炙熟的猪肺，蘸束细嚼9克，白汤下。三、治虚劳，腰背痰痛：五味子62克，续断62克，地黄31克，鹿茸31克(切片，酥炙)，附子31克(炮，去皮脐)。共研为末，以酒糊做成绿豆大丸。每次以盐汤送服20丸。
四、五味子桑葚桂圆糖：原料：白糖克，五味子20克，桑葚30克，桂圆肉克，大枣肉25克，黑芝麻25克。做法：先将黑芝麻研成粉末。桂圆肉、大枣肉分别切碎，备用。桑葚、五味子水煎，去渣取浓汁。将白糖用小火熬稠，放入黑芝麻末、桂圆肉、大枣肉，以及桑葚、五味子浓汁，熬到能挑起糖丝结块即可。药膳功效：本品补心肾、滋阴液、健脾胃，适用于甲状腺机能亢进引起的多种症状。
五、五味子汤：原料：五味子5克，紫苏梗6克，人参6克，砂糖克。做法：先将五味子、紫苏梗、人参放入锅中水煎1小时。去渣取汁，加入砂糖调味即可。药膳功效：本汤生津止渴、暖精益气，适用于肺之气阴两伤、肾水不能上承而引起的咳嗽、胸闷、口渴不欲多饮、气少乏力等症。
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