紫苏的功效与作用及食用方法
味辛,性温,归肺、脾经。
功效
发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒。
禁忌人群
气弱表虚者忌服。
适宜人群
一般人都可以食用,孕妇适合食用。
紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界北京中科医院好不好中医怎样治疗白癜风