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金秋已至

丹桂飘香空气中弥漫氤氲的水汽

一场舌尖上的味觉盛宴即将开始

Joy的美食课堂

用新鲜食材与高科技产品带你体验唤醒味蕾的美食

人世间，唯有爱与美食不可辜负也

#清蒸大闸蟹#

9月30日

蒸蟹步骤：

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。

2、大闸蟹刷绍酒，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，使用西门子蒸烤一体机上锅15分钟。

3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

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#奶香蛋挞烘焙#

10月1日

蛋挞（dàntà）（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。使用卡萨帝防干烧灶制作美味蛋挞。

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PS:报名方式还有

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