作者/佚名编辑/木兰花陵

紫苏叶性味归经：辛，温。归肺、脾经。功效：发汗解表，行气宽中。应用：(1)用于风寒感冒，咳嗽痰多。(2)用干脾胃气滞，胸闷呕吐。(3)其他：可用于鱼蟹中毒，腹痛吐泻。不宜久煎。紫苏梗性味归经：辛、甘，微温。归肺、脾经。功效：宽胸利膈，顺气安胎。应用：适用于胸腹气滞、痞闷作胀及胎动不安、胸胁胀痛等症。不宜久煎。紫苏子性味归经：辛，温。归肺经。功效：止咳平喘，润肠通便。应用：（1）主治痰阻气机，咳嗽痰多，气逆作喘。（2）适用于肠燥便秘。不宜久煎。华佗与紫苏相传，华佗一天在江南某地的河边采药，无意中发现一只水水獭正在贪婪地吃着螃蟹，没过多久，这只水獭在地上打起滚来，可能是刚才吃多了。华佗心想，看看它是否有自救的办法呢？这时，水獭沿着河滩爬到一片紫色的草前，吃了一些这种紫叶草，尔后又躺了一会儿，竟然没事了。华佗把这些草采了回去，亲自品尝，苦苦思索后，豁然有所悟，认为此草既然能解凉性螃蟹之毒，定属温性。此后每当螃蟹上市时，有些人因多食蟹而发生腹痛，求医于华佗，华佗就用采集回来的这些紫色草煎汤给患者喝，过一会儿，患者就舒服了，效果十分灵验。从此，华佗就把这种紫草称为"紫舒"。后来,在使用过程中人们又发现这种紫草还有散表之功，可以益脾，理气、和中、宣肺、止咳化痰，能治多种病症。至于现在为什么把"紫舒"称做"紫苏"，是由于音近的缘故，还是记载上有误，就无从考证了。

本文选自《百味中草药的传说》

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