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当前新型冠状病毒肺炎（简称新冠肺炎）流行，除了严格遵循科学的物理防护以外，还应保证良好的营养状况、生活习惯提高身体免疫力，降低个人易感性，以防御病毒的侵袭和伤害。防控新冠肺炎宅在家里怎么吃好？注意什么？下面就说道说道！

1、每天摄入高蛋白类食物，如鱼、虾、瘦肉、蛋、奶、豆类和尖果等，在平时基础上适当加量（有肝病和肾病病人请在医生指导下摄入蛋白质），不吃野生动物。

2、每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。

3、适量多饮水，每天不少于ml，多次少量、有效饮水。

4、食物种类、来源及色彩尽可能丰富多彩，以谷薯类为主食，畜类为副食，蔬菜来充实，果品来辅助；不要偏食，荤素搭配。

5、新冠肺炎流行期间保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱又要吃好，不减体重。

6、饮食不足、老人及慢性消耗性疾病病人，建议增加营养补充，每天额外补充能量不少于大卡。

7、规律作息和充足睡眠，每天睡眠时间不少于7小时。

8、新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等。

9、注意手卫生，饭前要洗手。保持适量户外运动，增加光照时间，新冠肺炎流行期间不参加群体性体育活动。

10、药膳方面结合时令以及此次新冠肺炎为瘟疫侵袭的特点，采用疏风清热解毒、养阴益气、健脾化湿的中药为主。

（1）清热解毒解表类：金银花、鱼腥草、地黄、紫苏、菊花、薄荷等。

菜谱推荐：紫苏叶葱白生姜汤

材料：新鲜紫苏叶、葱白、生姜

做法：洗净材料后加请水，大火急煎20分钟后即可饮用。

（2）养阴益气类：北沙参、玉竹、麦冬、百合、黄精、党参、黄芪、白术、山药、大枣等。

菜谱推荐：西芹清炒鲜百合

材料：西芹、百合、枸杞、生姜末

做法：洗净材料，锅内加入生姜末爆香，再加入西芹、百合、枸杞、盐翻炒片刻，即可出锅食用。

（3）健脾化湿类：白术、山药、茯苓、薏苡仁、藿香等。

菜谱推荐：清炒山药木耳

材料：山药、木耳、姜片

做法：木耳泡发切片，山药去皮滤水切片，锅内加入山药、木耳、姜片、盐翻炒片刻，即可食用。