紫苏（学名Perillafrutescens），古名荏，又名苏、桂荏（《尔雅》）。
别名：苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏、苏麻、大紫苏、野藿麻等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物。
紫苏出自陶弘景：(紫苏)叶下紫色，而气甚香，其无紫色、不香、似茬者，名野苏，不任用。
辛，温，入肺经、脾经。
发表，散寒，理气，和胃止呕。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，头痛无汗，气喘，胸腹胀满，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻,胎动不安。并能解鱼蟹毒。
煎汤，10～15克。
捣敷或煎水洗。
气虚、阴虚及温病患者慎服。
1、理气，和胃。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等。
2．脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。
3．用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。
4．用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。
1、治虚人外感风寒，内有痰饮证。证见恶寒发热，无汗，头痛，鼻塞，咳嗽痰白，胸膈满闷，倦怠无力，气短懒言，舌苔白，脉弱。参苏饮（《太平惠民和剂局方》）
2、治外感风寒，内有气滞证。恶寒发热，头痛无汗，胸脘痞闷，不思饮食，舌苔薄白，脉浮。香苏散（《太平惠民和剂局方》）香附炒，去毛，紫苏叶各克，炙甘草30克，陈皮不去白60克。为粗末，每服9克，,水一盏，煎七分，去滓，不拘时，日三服。
3、治食鱼蟹中毒，吐泻、腹痛。紫苏叶30～60克，水煎频饮。1～2剂后症状可消失至愈。
4、治咳嗽痰喘：紫苏子、白芥子、莱菔子各9克，水煎2次，将药液混匀，分2～3次温服。每日一剂，连用数日即可见效。
5、治胎动不安：紫苏梗、桑寄生各12克，黄芩3克，白术6克，续断9克。水煎服，每日一剂。
6、治胸腹胀闷、恶心呕吐。紫苏梗、陈皮、香附、莱菔子、半夏各9克，生姜6克。水煎2次，早晚温服。每日一剂。
7、治疗寻常疣：鲜紫苏叶外擦患处，每日1次，每次10～15分钟，一般3～5次可愈。
8、紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服，治寒泻。
9、紫苏叶、黄连、生姜、竹茹各9克。水煎服，每天1～2剂。适用于胃气不和所致的呕吐。
10、紫苏、杏仁、前胡、枇杷叶各9克。水煎服，每天两剂。适用于肺寒咳嗽之胸闷、痰多稀白。
11、苏梗、橘皮各6克，生姜3片，水煎温服。适用于呃逆。
12、苏子10克，煮水漱口，每日3餐后各漱一次。适用于口臭。
（图片来自网络）
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