DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约50%,对胎儿及婴儿的智力和视力发育至关重要。
DHA的来源
鱼类和海鲜:石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等都富含DHA。
鱼类和海鲜不但含有DHA,还能提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素,对孕妈妈和宝宝都是非常好的选择。
DHA补充剂:专门的DHA营养补充剂,如各种鱼油和海藻油等,个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA。
富含α-亚麻酸的食物:除了直接摄入DHA,人体还能将α-亚麻酸转化成DHA,富含亚麻酸的食物包括大豆油、菜籽油、亚麻籽油、紫苏籽油等,其中亚麻籽油和紫苏籽油含量最高,多达50%-60%。
DHA的补充事项
DHA被称为脑黄金,对宝宝的智力发育很有帮助,但是在补充过程中也有很多注意事项,各位爸爸妈妈要认真仔细做好功课哦~
早产儿:早产儿因为发育不完善,医生一般会建议食用早产儿专用的奶粉。国外研究显示,无论是早产儿还是足月儿,都能够将LA转化为ARA,将ALA转化为DHA。因此,原则上,早产儿和足月儿一样,只要正常喂养,无需额外添加DHA。但体重过低的早产儿(低于2Kg)需在医生指导下特殊喂养。
6个月以上宝宝:宝宝6个月以后,除了奶粉(或母乳)外需要开始添加辅食,建议各位家长可以在辅食中添加富含DHA的食物,如深海鱼类、亚麻籽油、紫苏籽油等,年龄更大一些的可以添加深色蔬菜、坚果等。
如果觉得被一堆LA、ALA、DHA绕晕了,那么记住这个结论就好:
不管是孕妈妈、母乳宝宝还是奶粉宝宝,只要妈妈和辅食宝宝多吃富含DHA或亚麻酸的食物,都没必要额外补充DHA制剂。
如果日常饮食不能满足上述条件(比如海鲜过敏),需要补充DHA制剂,建议在营养师或医生指导下服用。
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