邓曼静
紫苏在我国种植应用约有年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药；嫩叶可生食、作汤，茎叶可腌渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种多用途植物。其药用功效有哪些？
一、功效
紫苏性味辛、温，归肺、脾、胃经。具有散寒解表、宣肺化痰、行气和中、安胎、解鱼蟹毒等作用。现代多用于治疗感冒、咳嗽、腹泻、消化不良、胃神经官能症、慢性胆囊炎、寻常疣等属风寒袭表或气滞中焦者。其入药部位不同，功效与应用也存在差异。
紫苏叶：长于发散风寒，主治风寒表证。兼能行气宽中，善治中焦气滞，又能解鱼蟹中毒。
紫苏梗：发散力弱，体虚者更宜，又长于理气、利膈、安胎、善治中焦气滞及胎动不安。
紫苏子：性偏润降，入肺、大肠经，善下气消痰，止咳平喘，兼能润肠通便。用于咳喘痰多及肠燥便秘。
二、应用
1.有外感风寒、怕冷怕热、无汗头痛、鼻塞流清涕、胸闷泛恶、纳食呆滞症者，可用紫苏叶9克、生姜3片，水煎热服。
2.怀孕后2至3月，有脘腹胀闷、呕恶不食或食入即吐、浑身无力等症状者，可用紫苏梗9克、生姜6克、大枣10枚、陈皮6克、红糖15克，共煎取汁，代茶饮。
3.鱼蟹中毒引起的吐泻、腹痛等症状者，可用紫苏、生姜各30克，煎汤服。（医院医院药剂科主任、主任中药师）
健康吧主：杨蔚然
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