我认识的紫苏
记得小时候，在田野里发现一株紫绿的植物，上表面是绿色，下表面是紫色，茎也是方形带绿，还散发着淡淡清香。那时候只是觉得它很特别。
那么的朴实，却又多么的出众
有一天，那紫绿紫绿的叶子出现在家里的餐桌上，我好奇的不断询问妈妈“这是什么?这是什么?妈妈耐心的跟我说：“那是紫苏叶。”从此以后，我就知道到紫苏叶可以当菜肴，是那么的美味。对于紫苏焖鸭，紫苏炒田螺，紫苏蒸鱼头，印象特别深刻，令人垂涎三尺。
十多年前，顺利通过高考，如愿以偿被我报读的中药学专业药学院录取了。在中药学的课本上，我惊奇的发现了我多年前的它——紫苏。通过认真的学习，了解到紫苏入药的部位有紫苏叶、紫苏子和紫苏梗。
同一株植物，不同部位，但作用着不同的药效，正显示着中药的迷人魅力。
紫苏叶
紫苏叶味辛、性温、归肺、脾经，芳香升散，主治外感风寒，恶寒发热，脾胃气滞，胸闷呕吐，食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者。中药学让我受益匪浅，不仅中医师在方剂中巧妙地搭配紫苏，而且家庭主妇也会在菜肴中正确地搭配紫苏。
紫苏子
紫苏子具有降气、消痰、平喘、润肠功效。
紫苏梗
紫苏梗有理气止痛的功效，用于气郁食滞、胸隔痞闷，脘腹疼痛。
每当着凉外感，中医师为我开的一剂中药中都几乎离不开紫苏，效果特别显著。由紫苏子、白芥子、莱菔子组成的三子养亲汤，为祛痰方，尤其适合老年人。所以，我对紫苏一向情有独钟，在平凡的生活中，平凡的紫苏也发挥着“伟大”的药效作用。
确实，唇形科一年生本草植物——紫苏，一身都是宝。一年复一年的默默生长，一代复一代的默默奉献。
文稿：赖淑琴
美编：堯妹妹
