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美食

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3月~5月的日本

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没有块都去不了呢!

和久首届日料节

就让你吃着吃着日料

吃出“日本双飞浪漫7日游”

如何吃着日料吃出双人7日游?!

到店消费

认准以下大王推荐の日料节菜品

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没有面的拉面

“没有面的拉面”听起来有点怪,但这种新吃法在日本可是很流行呢,特别新颖别致~

满满的一碗菜,堪称鲜蔬大杂烩!清甜的玉米胡萝卜、Q弹的蘑菇、爽脆的西兰花、半边糖心蛋恰到好处,紫菜也够味,汤底不是浓厚的那种,有淡淡的蔬菜香气,口味也很清爽。

你以为这样就完了吗?才不是呢!

用夹子轻轻一拨,你会发现里面是面条般的包菜丝,实在是惊喜!把包菜放入汤底里更能吃出包菜本身的甜味~用包菜替代拉面,不仅能够减少卡路里的摄入,还能补充营养,简直就是减肥妹纸的福音!

会“醉”的鹅肝

会“醉”的鹅肝很撩人,切好的块状鹅肝,薄厚均匀,没有膻味,经过红酒侵泡后特别诱人~

和鱼子酱一起吃非常细腻绵软,爆开的粒粒鱼子极度鲜美多汁,融化在嘴里还自带微微的酒香,一不小心会吃上瘾!

三文鱼渍饭

这是一碗有温度的三文鱼饭,晶莹剔透的饱满秋田小町米散发着阵阵米香,再加上紫菜的点缀,还未加入三文鱼就已经令人食指大动。

切成四四方方的鱼丁会更加入味,淋上汤汁,让汤水渗进米粒里,然后倒进鱼丁和葱花,和小町米紫菜搅拌均匀。三文鱼在汤汁的侵透下,变得更加滑嫩鲜美~下班后吃上一碗,感觉暖胃又舒心~

大和关东煮

关东煮可以说是选择困难症的福音了,种类多样,如果不知道吃什么,可以直接点这个。

以柴鱼昆布高汤做汤底,豆腐福袋的样子很讨喜,里面夹了年糕,软软糯糯的~丸子很大一只,肉嫩还爆汁!还有小巧玲珑的鹌鹑蛋,有劲道的粉丝;粉粉的鸣门卷、清脆的西兰花、鲜甜的蘑菇等10种食材,每个人的口味都能照顾到,看得出店家很用心啦~

烧鸟拼盘

烧鸟,烤的不是鸟,而是鸡!它是日本人的烤串,喜欢用简单的调味来烧烤,这样能在一定程度上保证食材的原味。

比翼双飞

鸡翅中,表皮烤得很香,沿着骨头撕开,鲜嫩的鸡肉冒出来,隔着屏幕口水都要流出来了

一地鸡皮

一面有辣椒粉,一面是椒盐,比较特别。一口下去滋滋冒油,香脆又有嚼劲,那种胶质的口感令人一秒就爱上~

王者荣耀

名字很霸气,忍不住想要一探真容!原来是帝王蟹脚,蟹壳颜色比较深,壳比较硬。

不过处理过后的蟹脚可以用筷子从蟹口夹出,一大块蟹肉hin饱满,并非只有一个虚壳,连着肉上的鱼籽芝士一起吃,腿肉特别厚实,一口刚好吃完,真是大写的满足~

北冰洋深蚝贝拉

这里的深蚝是单个卖的,一只就有手掌那么大!

没有经过调味的深蚝冲的就是那点“鲜”,蘸点酱料和紫苏叶一起吃更加清新甜美,鲜滑的口感让大王直呼过瘾,感觉嘴巴里有大海的味道,拿来下酒很舒服!

野生海捕阿根廷红虾

阿根廷红虾个头很大,去掉须都和iphonex一样大。

虾肉肥硕,挤上柠檬后更加香了,肉嫩弹口,吃起来特别新鲜清甜。

烩煮北极红龙鱼

好大的一盘红龙鱼,眼睛大得有点吓人。烩煮的方式保持了原有的鲜味,蘸上秘制酱料的鱼肉特别爽滑入味,刺hin少可以放心大口吃~

江湖必备金疮药

这可是下酒菜必备,现炸的鸡软骨,酥脆、不油腻,好吃到停不下来,搭配日本朝日啤酒特别爽~

晚上纳豆

在日本,纳豆可是拌饭神器。只要一碗热腾腾的白米饭,就能吃得有滋有味,吃的时候,纳豆会拉很长的丝,很好玩~

微甜的口感,配清酒也不错~它的营养价值特别高,可以调节肠胃,降低血脂,被日本人奉为“长寿秘诀”。

环境经过一番“打扮”

和久为了这次日料节,除了不少正宗的日料新品,环境也下了不少功夫。真的处处都充满日本feel的小细节,鲤鱼旗、日本海浪纹的挂幅、还有店外面一个个可爱的小风铃小灯笼!

带上你的那个TA

每天来吃一顿

拉高中奖率!!!

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大鸟、小文

摄影

大鸟

合作方式

(王先生)

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