紫苏炒豆角

By美美兰子

紫苏是一种野生的香料，紫苏炒豆角是我的家乡菜，它独特的香味让一道简单的素菜变得特别。

原料：豆角、紫苏、蚝油、蒜末、盐。

做法步骤：

第1步、豆角切段，紫苏洗干净。

第2步、热锅放油，油热放入蒜末爆香，倒入豆角翻炒至杀青。

第3步、放入紫苏，少许盐，蠔油调味，炒熟就可以出锅了。

第4步、成品。

来自美食天下美美兰子的作品。

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