金秋九月
除了耳熟能详的丹桂飘香
你还能想到什么呢
九月,也是紫苏生长旺盛的时候
走在圣茵园的路上
或紫或绿的紫苏
随处可见哦
关于紫苏别名:桂荏、白苏、赤苏等。
形态特征:是一年生直立草本植物,叶阔卵形或圆形,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,轮伞花序2花,偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形。
花期:花期8-11月,果期8-12月。
生长特性:紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。
全身是宝1紫苏叶紫苏叶具有“解肌发表,散风寒,行气宽中,化食、消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎的作用”。
2紫苏梗紫苏梗,味辛、甘,性微温,有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效,主治胸闷气胀、妊娠呕吐、胎动不安和外感等症。
3紫苏籽紫苏籽性主降,长于降肺气,化痰涎,气降痰消则咳喘自平。用治痰壅气逆,咳嗽气喘,痰多胸痞,甚则不能平卧之证,常配白芥子、莱菔子。若上盛下虚之久咳痰喘,则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品。
4紫苏油紫苏种子压榨的油脂,很香,并且紫苏油中含有大量的人体必须多不饱和脂肪酸α-亚麻酸,被美国FDA认定有降低血脂、抗癌、抗炎、抗过敏、提高记忆力,促进胎儿大脑发育,增强免疫力等十三项作用,是名副其实的保健之王!
紫苏油除了内服外,还可以外用,外用可以起到润肤护肤,增加肌肤弹性,改善肌肤营养的作用,孕妇使用可以用来涂抹在腹部,对预防妊娠纹有很好的效果。还有抗过敏和治疗湿疹作用。
药食两用烧菜时加一点紫苏叶,可以去除各种肉质的腥味。人们常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。
紫苏炒田螺
紫苏配牛排
紫苏炒花甲
紫苏炖鱼
紫苏服用禁忌虽然说紫苏有诸多功效,但是服用也有禁忌方面。如,将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。而长期服用紫苏,如脾胃虚寒的人会出现滑泄症状,患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。
了解了紫苏之后
全身是宝,功效惊人
一般人我不告诉他~
快来圣茵园采摘吧
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