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对于吃了无数种口味牛蛙的我来说
牛蛙和水果搭配在一起烹饪，
清晰脱俗的做法简直崩塌了我的人生观！
黑暗料理？or美容圣品？刚听到这种搭配，第一印象就是甜、腻、怪！甚至直接打上了“黑暗料理”的标签，可能是吃完这顿再也不会踏进门的那种。
起初推出这道菜的时候，点单顾客寥寥无几，而且清一色都是女生。随后简直一发不可收拾，越来越多的女生慕名而来，就为了吃这道酸甜味的蛙！
蛙肉用新鲜苹果、梨、番茄、橙子、青柠调味，在铁板上越烤越香，鲜甜的汤汁还在不停咕咚咕咚地沸腾，拍摄这道菜的时候居然有三桌客人侧目想看想要尝试一下！！！
女生最爱，酸甜初恋味
不得不说，吃它需要勇气！各种水果被煮透熬出来的厚汁，和蛙肉疯狂“串味”！酸酸甜甜刺激着嗅觉和味觉敏感带，居然吃出了点初恋的味道！
▲无法阻止一个戏精给自己加戏
对这道蛙来说单吃才是王道，不建议加辅菜！越煮酸甜的汤汁则会越发浓厚，蘸点汁儿口感超赞！如果怕甜的仙女们，可以把水果拨到一旁，酸甜味会弱些哦。
辣的、麻的、呛的、酸的、甜的…能够推出如此丧心病狂的“黑暗料理”的店
早就搞出了不少幺蛾子
从去年9月金华开业至今，卖出8万多份牛蛙..
辣的、麻的、呛的、酸的、甜的…算是全占了。
（连网红隔壁小王也是他们家常客）
咸湿“泡锅”干热“平锅”
招牌紫苏味豆豉怪椒味黑椒蚝油味孜然葱香味鱼香味
麻辣重庆味鲜椒姜辣味泡椒味柠檬水果味（新）
蒜香青椒味苗家酸汤味鸡汁菌菇味
香辣味鲜清花椒味（新）
碳烤牛蛙（串）香辣干锅牛蛙碳烧烤鱼（新）
拨开辣椒，找大块鱼肉得天独厚的铁板优势下，这个冬季不来个烤鱼不太合适吧？店内只有两种鱼种：海鲈鱼和湄公鱼。
香辣味上桌率最高，味道最足，刚上桌时满屏的辣椒，气势逼人。小煮一会儿会更香！
我比较喜欢海鲈鱼，肉质紧实厚实，口感细腻，价格也更为划算。经过烤制的海鲈鱼肉可以一整条撕下来，就像图示一样一口下肚，过瘾！
小清新与重口味仅是一麻之差新品青花椒味泡锅，草原配色，为了迎合义乌人不太会吃麻的习惯，特别出了这一款！
轻微辣度，微微带一点花椒的清香，最感人的是口感并不麻！基本义乌人都能接受哦，想吃辣，却又喜欢麻的，挑这一款不会错！
「人气超高的紫苏口味牛蛙」
味觉控更喜欢的当然是平锅，牛蛙肉经过煎制之后，整个蛙肉都带上了一层酥皮，尤其是牛蛙腿，肉质分布均匀，口感特别带劲。
秘密就在于加入的新鲜紫苏叶，紫苏独有的香味让我们对最熟悉的香辣味又多了一分惊喜与期待。
整个餐厅也是布置的犹如河畔的小林，耳边仿佛能听到小河淌水和虫鸣蛙叫，抬头是一片点缀的星空。
吃货福利
进店出示本条
