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紫苏 zǐsū
功效
解表散寒，行气宽中。
本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的茎、叶，其叶称紫苏叶，其茎称紫苏梗。
本品，紫以其叶背色紫而名，“苏性舒畅，行气和血，故谓之苏”（《本草纲目》），主要根据颜色和功用而得名。根据其药用部位不同，又有“紫苏叶”“紫苏梗”和“紫苏子”之名。
辛，温。归肺、脾经。
煎服，5～9g，不宜久煎。外用：适量。
阴虚，气虚及温病者慎服。
紫苏梗
紫苏叶
饮片鉴别
①紫苏叶。叶片多皱缩卷曲，破碎。湿润展平后，完整的为卵圆形，两面紫色，或上面绿色，下面紫色；叶柄紫色或紫绿色；质脆。带嫩枝者，枝直径2～5mm，断面中部有髓。气清香，味微辛。②紫苏梗。呈方柱形，具四棱，钝圆，直径0.5～1.5cm。表面紫棕或暗紫色，节部略膨大，有对生小枝或残迹。质坚硬，较难折断，断面裂片状。气微香，味淡。以外皮色紫棕、气香者为佳。切片厚2～5mm，常呈斜长方形，皮部易脱落，木部黄白色占大部分，有细密的放射状纹理，中央髓部白色疏松或脱落呈空洞。
现代临床应用
①治疗小儿咳嗽。以苏前芦鱼汤（苏叶、前胡、白僵蚕、芦根、鱼腥草各10g，桔梗6g）随证加减。②治疗便秘。紫苏配伍麻子仁，治疗多数内科疾病所引起的便秘及老年习惯性便秘。③治疗支气管炎。用紫苏叶与少量生姜，按10∶1的比例制成25%苏叶药液，每日早、晚各服一次，每次ml。④治疗结肠炎。以紫苏梗、紫苏叶各9g，陈香橼9g，土茯苓、黛蛤散、黄芪各30g，海浮石20g，川黄连、人中黄各6g，甘草9g，治疗溃疡性结肠炎及过敏性结肠炎，可获桴鼓之效。⑤治疗过敏性呼吸道疾病。紫苏叶、黑苏子、炒僵蚕各12g，麻黄6g，北细辛3g，鹅不食草、蝉蜕、薄荷各9g，桑叶、黄芩各10g，甘草6g，治疗过敏性呼吸道疾病疗效甚佳。
