8月1日，由省农业厅和省科协共同主办，山西晚报·先入粮品协办的山西功能农产品品牌创建活动公众评审团走进我县，参观了解寿阳县利尔康食用油脂有限公司所推介的紫苏油功能农产品，并为其现场打分，留下建议。

“这个味道可真不小！”公众评审团刚走入寿阳利尔康紫苏种植基地，空气里已经飘来阵阵紫苏香气。而更让人惊喜的是，恰逢建军节这个特殊日子，利尔康工作人员专程为近70名评审团成员佩戴了“红领巾”，放眼望去，微风吹拂的片片紫苏叶与红领巾相辉映。谈到为何想要种植紫苏？利尔康负责人赵晋龙谈起了他们的初衷，寿阳传统农业种植以玉米、土豆为主，久而久之，农户长期辛苦耕作并不能赚得更高的市场价值。一次机缘巧合，他们萌生了种植紫苏的想法，然而，作为一种草本植物，紫苏本身很娇贵，种植难度颇大，对于地理气候、土壤条件、自然光照等有较高的要求，怕天旱、又怕暴雨，扎根深浅最多三厘米。为了能够改变传统耕种作物，利尔康花了近6年时间，才试种成功。

试种成功后，利尔康采取“公司+农户”的种植模式，将紫苏种植深耕于寿阳县附近，精准扶贫，帮助农民调整种植结构，增收致富产业。紫苏最高可以长到1.8米，长到裤腰附近时，就开始采摘了。有的农户，平时还会随手摘几片紫苏叶泡茶喝、嚼着吃。“待到紫苏开花结籽儿时，这里的庄稼才美呢，别小看这紫苏，它可浑身是宝啊，紫苏叶、茎秆、籽儿都可以利用呢，营养价值很高，有增强免疫力、解暑解毒、降三高等功效，抑菌效果也很好。”当地农户开心地介绍着紫苏作物。

看了种植基地后，公众评审团来到无菌车间参观，小小紫苏，被利尔康打造成为一条成熟的产业链，弥补我省高端食用油空白市场的紫苏油，精选优质紫苏籽儿为原料，采用物理冷榨、脱蜡技术，全面保留有效营养成分，富含人体必需的α-亚麻酸等元素的紫苏油口服液……多样的形态，将紫苏种植带上又一经济产业链，并出口日本、韩国、新加坡等多个国家和地区。公众评审团纷纷写下他们的“紫苏印象”，并给出公正客观的分数。

本期编辑：温宇鑫