男家长周日有会议，厨娘颇觉无聊，便和少爷约了去走滨江，想着顺便问问我们家阳光老太要不要一同去？结果姐姐表示她也要加入，于是祖孙三代藉着阳光明媚的日子轻装出行。

天气预报是30度的气温，出门前稍稍有些担心，兴许是沿江而行，而且计划步行的路程也不长，真实的体感度倒也适宜，起点是杨浦滨江的渔人码头，少爷指着旁边的某栋高楼，回味着他曾经在一家公司电商部和市场部实习的经历。

可以肆意地摘下口罩，可以舒畅地感受魔都初夏的气息，附近除了零星遇着的几位跑者，我们仿佛独享了这份漫步，江面上偶尔有船只驶过，海鸥振翅盘旋，微风吹拂，太阳下丝毫没有感觉30度的燥热。

路边的无人小超市，厨娘还是第一次遇见，遗憾没有进去体验一回。

一阵大声的说笑声吸引了我们的眼球，前方的花坛边有十来位老年朋友，清一色的白色T恤，戴着红领巾，排队摆pose拍照，飞扬的笑容里，还在哼着少先队队歌，熟悉的歌曲让厨娘猛然意识到“六一”即将来临。

前方是秦皇岛码头，当那个渡口的标志出现的时候，厨娘突然来了兴致：“要不要坐渡轮？”

交通卡刷2元，过关踏上码头的浮桥，依然要走过那段铁网镂空的引桥。

有多少年未曾体验这种浦江两岸摆渡方式了？厨娘年轻的时候很偶尔地去浦东，坐渡轮最怕的就是这种引桥，因为高跟鞋的细鞋跟会卡在镂空的菱形网中，总是要踮着脚尖，像企鹅一般地艰难行走，这种记忆根植于厨娘的心中，一如还有高跟鞋的后跟也曾经卡在窅井盖的小洞中这种糗事。

如今的渡轮干净明亮，设置为两层，一层依然是自行车、助动车、摩托车可以乘载，其中不乏美团、饿了么的外卖小哥辛苦地在两岸穿梭，船舱在四边依然设置了一些座位，和厨娘记忆中的格局相仿，而二层是通透的玻璃大窗，全部是一排排整齐宽敞的座位，乘客可以走出船舱，来到船尾的甲板上，这里视野极好，两岸风光尽收眼底。

多年前，少爷第一次去香港，厨娘带他去乘坐天星小轮，少爷想象着他书本上读到的场景“乘坐天星小轮，欣赏着维多利亚的海景”，他心目中期待的天星小轮是白色的那种游轮，而非他眼前的渡轮，之后“天星小轮”便成为一个梗，而此次在魔都的轮渡上又被重提。

靠岸的码头是其昌栈，从这里开始的滨江大道十分开阔，原来老的船厂旧址，厂房被保存下来，设置成餐饮和商铺的时尚区域，歇一歇脚，体味江风夹带着的清新气息。

走过一段缩小版的外白渡桥，可以欣赏停靠在江边的各式游艇，厨娘指着近处一栋楼笑着同妈妈讲：“闺蜜L就在这座左括号内上班”。

不知不觉来到泰同栈渡口，因为一小时之内的换乘，这次交通卡刷卡只要1元。

瞬间转移返回到浦西的公平路码头。而北外滩的白玉兰广场是我们今日的目的地。

选择滨江的一段，不紧不慢的行走，一万步的运动轨迹，悠闲而轻松，有家人的陪伴，有新旧魔都的回忆频道切换，最后还有一餐美食收尾，美好的一个周末。

食

一束花，因为不相识，好奇心唆使而去网购，期待着如同卖家秀那般惊艳；

一盘菜或者一份饭，因为被赋予了一份诗意的名字，会让我们心意盎然，食欲增添，素食餐厅更是如此，厨娘因为“莲叶何田田”这样的意境，而点这份杏鲍菇米饭，也因为这份色彩，回家兴冲冲地拷贝。

杏鲍菇焖饭

食材：杏鲍菇、彩椒、豌豆、大米、橄榄油、海盐，荷叶缺如

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。

彩椒杏鲍菇

食材：杏鲍菇、彩椒、生抽

彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素，维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4-7倍，是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。

紫苏柠檬茶

食材：紫苏、柠檬、蜂蜜

清明时节开始出小芽的紫苏如今已经有饱满的叶片呈现，厨娘择了些，洗净，将紫苏煮10分钟出味，放凉，再挤入新鲜的柠檬汁，加入少量蜂蜜即可食用。

厨娘在网络上看到的图片，说加入新鲜柠檬汁后紫苏水会慢慢变成玫红色，尝试了以后并没有，估计紫苏叶用量偏少，抑或照片是“照骗”？有兴趣的小伙伴可以试试。

然则紫苏柠檬茶倒是适合这芒种时节，适量饮用。现代之人，喜食生冷又贪凉，而紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气和胃、解郁止呕的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。

明代李时珍《本草纲目》曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”。《金匮要略》上记载了紫苏能治腹痛的作用：“紫苏煮汁饮之”，鱼蟹属凉性，而紫苏性温，因而能解其毒，再加上紫苏气味芬芳，在煮鱼蟹时也可以取其去除腥味。

行

Part9

芒种仰身上托式

“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”

芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气，从天文学来说此时太阳到达黄经75°的位置。公历6月6日前后至6月20日前后结束，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。

芒种时节天气炎热，中国长江中下游地区将进入多雨的梅雨季节。

《月令七十二候集解》中说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等到有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。“春争日，夏争时”，这“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。故而，“芒种”也称为“忙种”，是农民的播种、下地最为繁忙的时机。

01

功法原文

芒种运主少阳三气。时配手少阴心君火。每日寅、卯时，正立仰身，两手上托，左右力举各五七度，定息叩齿，吐纳咽液。

治病：腰肾蕴积虚劳，嗌干心痛欲饮、目黄胁痛、消渴善笑、善惊善忘、上咳、吐下、气泄、身热而脘痛、心悲、头项痛、面赤。

02

导引

1、起势并步站立，两臂下垂。跨左腿成弓步，双手伸于膝前，五指略用力撑开。

2、两手同时上举至胸前，同时反掌，掌心朝天，上举过头，目视掌背徐徐放下双手，脚跟放下，恢复弓步动作，如此反复5次。

3、右侧同左侧。

4、叩齿、咽津、吐纳而收功。

03

动作要领

1、弓步动作于两臂上托动作配合，形成一个整体。

2、两掌上托是目视掌背。

04

功法作用

通过俯仰拉伸梳理三焦，调理上中下三焦之气；同时增强腰腿力量及身体平衡能力。

05

原图

感谢“健康行走”团队！

感谢居宇斌、储宇舟医生提供功法素材！