香草相伴,从田野到生活美

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“我的生活美学”线上分享会香草相伴,从田野到生活美生活美学家/李枖烑(yāoyāo)念纯生活应该是什么样子的?我想每个人都有不同答案,有不远万里奔赴、只为一睹芳容的美景,翻越山水,走南闯北。有藏在生活琐碎中的平凡普通,自然的植物和阳光相伴,哪怕是雨天,也有属于自己的惬意。我可能是后者,生活虽看似热闹,但更喜欢安静,喜欢植物,喜欢自然的环境。我喜欢和植物对话,常常盯着他们看很长的时间,觉得是她们最好状态的时候,拍一张照片,和他们像是久违的老朋友,对话只需要一个眼神,一个微笑。不了解的人可能觉得我是一个傻瓜,为什么有时候看着看着就笑了,又或是大声呼喊身边的人去欣赏新一天的小变化,这也许就是我和它们的沟通方式吧。野牵牛后来了解到这是园艺疗愈的视觉治愈。视觉有对应的味觉,在很长时间之后,我发现不同的植物有不同的味道,比如甜叶菊的叶子是甜甜的,香茅草和柠檬薄荷两种不同属性的植物,不仔细闻的话,味道真的很相近。香茅草这些具有显著香味的植物,有一个统称叫做香草,迷迭香,紫苏,香茅草,罗勒,薄荷,藿香,茴香等。自带味道可以食用,我在生活的地方,都会种植一些。装饰的家里,又丰富了我的餐桌。那一刻我突然感受到,即便身处城市,暂时没有办法拥有一个花园,或者大片的土地,没办法大批量种植自己喜欢的植物和自给自足的食物,也可以通过一些细节的改变,来另辟蹊径、去过接近向往的生活。而在园艺疗愈中,这种香草疗法是重要分支,香草通过味觉和嗅觉打动我们的内心。迷迭香机缘下我们在成都周边盘下一个小院子,做成我们喜欢的香草园。这里种植着乍看平平无奇的香草,除了绿色和褐色,香草们的花朵好像都没法让来到这里的人驻足停留,不像玫瑰和牡丹,有一见钟情的冲动。它们的美更多是细无声的,像是经过时间的沉淀,藏于大隐隐于市的岁月静好。我感知到我的人生也该是这样的,逐渐过了需要张扬的年纪,和香草相伴的日子,我们彼此陪伴,也在彼此滋养。院子时常有些客人,我们会在周末开放给一些对胃口的伙伴,他们可以在这里感受一整天完整的田园生活,做手工,发呆,或者采摘我们的香草,做BBQ;孩子在我们关上院子的大门后,大人可以放心在让他们在草坪上自由的奔跑.院子里有两位我们比较同频的伙伴,对插花和自然装饰有着异常的天赋,他们从没有经过系统的花艺培训,但能根据不同伙伴的喜好,准备一些对应的花束。所用的材料,有的是院子里长的野草,有的是当季的花朵,可能在他们植物的生命中,没想到有一天会遇到来自云南花市的同伴朋友。根据当天来访伙伴的心情,香草和鲜花搭在一起,非常契合。在插花的姑娘植物是有很强的生命力和寓意的,每一种色系代表着今天对方的心情,以及我们想带去的祝福和他们所期望的生活。我们觉得这是和自然生活在一起的意义,会感觉到一天比一天的美好。他们没有固定的模板,无法复刻。白色系的一天来的很多客人说,香草园所在的院子承载的就是生活美学。在此之前,我们不知道这个词意味着什么,甚至当客人说到之后,我们的伙伴害羞地脸红了,我们一度认为,柴米油盐的日子,谈不上美的。我们也从未标榜过这些美,只是日子久了之后,会感受到这样的生活带来的舒适感会让人留恋,他人也好,我们自己也好。柠檬薄荷杯饰日常与植物自然、美好的器物认识越久,彼此交融,越是感觉到生活美学其实没有固定的答案。让每个体验的生命在当下感受到自在和舒适,带着对生活美好的向往到来或离开,因为独特的一片秋化的叶片,一盏朴素的碗具,一个可爱实用的厨具,在内心种下美好,都是对生活美学的诠释。迷迭香煎鸡翅我们只不过在一个城市的边角,学着用一些小心思取悦自己的生活,一束花,一盘菜,甚至一张桌布。一年四季,周而复始。春天播种罗勒,夏天采摘枝叶,秋天欣赏花朵。罗勒在秋天开完花一批一批地结种子,成为野生花艺师作品里重要的元素登场,或法式田园,或清新明亮。罗勒我们种下紫苏苗,采收紫苏叶,搭配院子里自己种的辣椒,用老家父母榨的菜籽油做成紫苏酱,分享给来院子的客人,或者赠与朋友,替不善言辞的我们表达情谊,彼此能感受到生活细微处的快乐和土地自然的馈赠,给予生命恒久弥新的温暖。紫苏一瓶紫苏酱并不像大鱼大肉那样成为餐桌的主角惊艳全场,却成为四川人辣椒酱的替代,我们的吃面吃火锅,紫苏酱悄悄出现在我们的餐桌上。紫苏辣酱紫苏酱的视频我最喜欢的,还是从香草园摘下一片片叶子,用押花器干燥成干花保存,做成画装饰墙壁,或者做成扇子和台灯。客人来的时候喜欢做一个带回去,每次来的花材都不一样。而我有个梦想,希望可以集齐种植物,做一面植物墙,光看着就很美好。香草押花台灯生活有很多细微之处值得去浪费时间,从城市搬到村里,我就做好了虚度光阴的准备。所以也不着急,没有合适的桌子就慢慢找,没有喜欢的桌布就先不用,没有绚丽的鲜花院子里的野花也能满足的。没有超市琳琅满目可供选择的蔬菜,地里的野菜也够好一阵的消耗了,从春天可以到秋天。到底什么是生活美学呢?扒拉着键盘,大多数生活美学家都是艺术家,“艺术生活化”。嘻,我始终觉得离我们有点遥远,一种舒适的状态,一种拥有自己规律的生活,一点可以去浪费的时间,一些值得停下脚步的事,也可以是生活美学的“生活审美化”呀。生活美学读物长按图片



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