『高品质の日料店』
提起氿丁目大家肯定这家诚意满满的日料店印象深刻每一次推出的会员日活动都引起巨大反响免费送松叶蟹八吃还是金箔松茸和牛都一度霸屏朋友圈但是能让它成为瑞城吃货新宠的还是凭借精致稳定的出品和与时俱进的菜品更新而这次的动作,志哥要替吃货为他点赞因为他决心要把日料的价格打!下!来!“同品质的做到最低价,同价格做到最好品质”他说要更用良心的出品,超高的性价比务求让小伙伴们用平民的价格就能嗨吃到怀疑人生!赶紧爽歪歪地安排一顿豪华日料啦~いらっしゃいませ
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??紫苏秋刀鱼卷(38元/份)??
这绝对是一道有匠心精神的美味
将秋刀鱼的肉从龙骨上整齐的T下
然后卷上新鲜的紫苏叶并放入特制的酱汁
接着裹上一层薄薄的天妇罗浆
最后在油锅里炸到金黄焦脆
上桌后在放了萝卜泥的天妇罗酱中蘸一下
啧啧,绝了!
??火炙醋青花(6元/份)??
这道看似平凡的醋青花绝对超级让人惊喜
青花鱼事先用特调的醋汁研制
上桌后经火枪喷烤
鱼肉的油脂香味瞬间扑鼻
而酱汁的味道被高温激发后
味道凸显的更为明显
一口下去,外皮焦脆
鱼肉却细腻嫩滑,好吃到飞起~??牛油果芝士鳗鱼手握(8元/对)??
浓郁的芝士、诱人的牛油果、可口的鳗鱼,点缀上蟹子
一口咬下去能包罗丰富的口感层次但毫不违和
在嘴里慢慢咀嚼,香气迷人
给老板的创新能力打昏!
??芒果芝士卷(8元/份)??
酸甜开胃的芒果搭配鲜甜的蟹柳顶上再铺上一层厚厚的芝士完美将芝士的浓香和芒果的清甜结合在一起给你味蕾双重体验~??虾兵蟹酱卷(3元/份)??
“虾兵蟹酱卷”听到这个名字大家是不是对它十分感兴趣?虾肉和蟹肉结合鳗鱼再搭配其他丰富的配料最后伴随着醋饭的软糯充斥口腔满足感蹭蹭往上涨~??脏脏卷(8元/份)??
来来来,划重点,必须要安排上
以芒果和香蕉为主的水果寿司卷
撒上泥土般的奥利奥碎末
点缀上破土而出的薄荷叶
一副春天的气息迎面扑来
一口下去,芒果和香蕉的双重甜美和清新包裹味蕾
原以为是黑暗料理但想不到意外的好吃!
??焦糖三文鱼手握(元/对)??
精致的醋饭团盖上炙烤的三文鱼肉
火焰不单单只是让三文鱼断了生
更是为了把鱼肉表面的白糖亲吻成琥珀色
一入口,焦糖的脆香搭配鱼肉的质感
才能明白原来看似无关的三文鱼与焦糖
他们的匹配指数竟然如此爆表
??黑松露(鹅肝)鳗鱼饭(68元/份)??
别家88元起才能拥有的鳗鱼饭
这里68元就能轻松GET!
分量加倍!价格感人!
就问你心动不心动!
浓稠的酱汁附着在雪白鳗鱼肉的表面
焦糖的色泽让人食欲大开
鳗鱼娇嫩绵密,肥而不腻
一口咬下去,鱼肉在嘴里爆开
恰到好处地把每一口香甜都融进了嘴里
是大写的满足!
当然除了普通版的鳗鱼饭之外
这里还有新时代小康们的最爱
只要比鳗鱼饭多花上10元
就能升级成为黑松露鹅肝鳗鱼饭
鳗鱼与鹅肝的香味交错
试过的吃货都为这奇妙的化学反应所折服
??虾锤(3元/份)??
将甘蔗条伪装成骨头
外面包了一圈现打的新鲜虾滑
再裹了一层面包糠炸到金黄
像极了一个个小鸡腿!
上手抓住“小鸡腿”一口下去,外酥里Q
这种大口吃虾滑的感觉
简直爽到没边!
吃完后,用甘蔗解解腻,完成了这道菜最后的仪式
??鲽鱼西京烧(48元/份)??
蝶鱼被称为“鳕鱼平替”口感上和鳕鱼差别不大!但是价格上可就实惠多啦!表皮被烤到酥脆,皮内的肉质鲜嫩,不松散咸甜相融的口感完全不会掩盖住鱼肉的鲜香nice!??香芒芝士焗蟹宝(6元/份)??
炙烤后的芝士搭配芒果粒与鱼籽
都不忍心动筷子去破坏这份美好
厚厚的芝士下藏着满满的鲜味
一掀开满满的蟹肉,每一口都是鲜味
这一盘分分钟就被波姐一个人消灭了!
刚才是谁说不想动筷子来的?是谁?
??铁板黑牛眼肉(18元/份)??
高品质的牛肉
只需要简单的方式就能凸显其美味
这个道理不仅仅适用于西餐
也同样可以用于日料
黑牛牛肉直接放在热铁板上烤到7成熟
丰腴的汁水就被牢牢的锁在牛肉里
这时候只需简单的调味就已经足以
汁水在口腔里喷发,嫩到极致
给满分也不怕它骄傲!
??铁板黑猪梅花肉(68元/份)??
一头黑猪身上只能取到两斤的梅花肉
偏瘦但不失汁水的口感
证明了它的运动量足够
8.87%的不饱和脂肪酸含量
比普通猪肉更适合现代人的追求
别怕,想吃就点,胖了老板陪你健身
??新·芝士豆腐(元/份)??
颠覆你对传统豆腐的想象
非是店里的这款手作芝士豆腐莫属
豆腐的香味和浓郁的奶香完美融合
配上店里的现磨山葵酱提升味蕾
仿佛开启了新世界
柔和、细腻,回味有淡淡的香甜和清爽
??高冷豆腐(1元/份)??
豆腐香软嫩滑混着木鱼花挖上一大块刚入口就滑到了喉咙里口感细如布丁,浓浓的芝麻香气
这应该是很多小仙女们的心头好吧
??明太子西葫芦(8元/份)??
厚厚的一层明太子堆积在西葫芦片上
经过火焰的洗礼后
西葫芦与明太子香味完美的融合在了一起一口下去,汁水在唇齿间来回窜躲,咸香甜口妙不可言??刺身拼盘S(78元/份)??
想要吃点新鲜的刺身又不至于心疼
不妨来一份刺身小拼盘
这鲜艳的色泽、均匀的油脂,上品无疑
三文鱼肥美醇厚,北极贝弹牙脆韧
甜虾入口丝丝鲜甜
蘸上山葵酱油,吃完依然意犹未尽~
恩,要不再来份大的?
如果你还不知道
在吾悦金街的这家宝藏日料店
那你真的有点OUT了!
只要路过,就能留下深深的印象
随性舒适的氛围,浓郁的日式风情
都会吸引着你踏入其中
走进店内,引入眼帘的是
藤原豆腐店、seveneleven便利店、令和食堂等
各式知名的日式店招
木质的假窗、飞扬的小吊旗,闪烁的霓虹
各式小调调给你一顿安排
而另一侧靠着木门处
背后是满墙的漫画贴纸
抬头是复刻街头的屋檐
搭配小小的木桌和暖黄的路灯
仿佛一下子置身日本街头
通往二楼的红色酷炫楼梯
听说已经是小姐姐们最爱的打卡点
随便凹凹造型都很好看
已经不止一次
在朋友圈,大众点评和小红书上
刷到漂亮小姐姐在氿丁目打卡的美照了
沿梯而上
入目的是各个用日式布帘隔绝出的私密空间
整体的日式风格装修,氛围慵懒又惬意
座位间的推杯换盏充满着烟火气
乘着01年春季上新的东风
还不抓紧来吃顿好的?
店内活动详情
1将本链接丢置胖友O不设分组
享受菜品6.8折
会员享受5.8折
(仅限会员卡卡内金额埋单)
活动时间:4月日—4月4日
(酒水饮料不打折)
活动期间
现场取号排队超过45分钟
送价值48元的鲽鱼西京烧一份
活动时间:4月日—4月4日
3吃货们可以加客服