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潮人说
很地道的日式料理！
想要进入奈九的大门
得找到暗藏的机关
看向右手边的狮子头
只要把手伸进狮子的嘴里触碰机关
门便会自动打开！
进入店铺后，可乐发现了新大陆
映入眼帘的是一间摆满了
日本颇负盛名的PUEBCO的杂货铺
老板将其与居酒屋相结合
把各种旧物回收再利用
让店里多了些乐趣和精致
50+种清酒
引自日本最出名的酒乡
整齐的摆在吧台上
吧台里便是开放式的料理区域
为一人食专座提供了极好的体验
同时也能将主厨们的料理技艺尽收眼底！
穿过料理吧台便来到了就餐区
这里只能用一个词“精致”来形容
“日式灯笼”、“榻榻米”
每一处配饰都是老板精心布置的
暗黄的灯光显得格外温馨~
还有特别私密性的榻榻米包间
典雅的和风设计
保留了日式町屋的木造结构
将大自然和谐融入其中
很适合想拥有独立空间的朋友和家人
刺身-奈九刺身盛合
刺身可是无数日料爱好者的挚爱
日料最讲究的就是食材
在奈九日料·居酒屋
门店内的所有刺身
都是新鲜上桌
从丹麦三文鱼吃到马苏金枪鱼
再从加拿大甜虾吃到北极贝、八爪鱼
全球飞来的海货都是心头好
三文鱼刺身
吃日料一定要点的三文鱼刺身
在这里能看到其清晰的纹理
颜色纯正，厚厚一片，颇有诚意
蘸上少许酱油，鲜美升级
三文鱼刺身肉厚饱满，鲜嫩多汁
厚而饱满，清爽又美味
前菜-梅香秋刀鱼
引进日式传统秋刀鱼作为前菜体验
不同的是奈九家的秋刀鱼是梅子酱腌制的
秋刀鱼外焦里嫩，一口下肚后
清新的梅子味充斥着整个口腔
整个味蕾都被它炸裂了！
铁板-柚子鳕鱼烧
柚子鳕鱼烧是每桌的必点菜品
来自法国的黑鳕鱼
先拿柚子蜜、柠檬、秘制酱料腌制过
再进行精心烤制
无论是卖相、入口、品尝
和回味都恰到好处！
煎至金黄的鳕鱼
肉鲜美嫩滑，一抿就化
鱼皮外层酥脆，口感丰腴
回口是柚子的清香
再搭配上泰国小酸柑
鲜嫩与香甜在口中萦绕！
铁板-铁板西冷厚烧
牛肉选用的澳洲和牛
煎至5-7分熟
牛肉的表面是诱人的光泽
内里是鲜嫩的焦糖色
看上两眼可乐已经不淡定了！
夹起一块牛肉，一边蘸上海盐
另一边蘸上胡椒汁
中间再放上一丁点山葵
一口吃进嘴里
三种极致的味道轮番刺激味蕾
把牛肉原始的鲜香味发挥到淋漓尽致！
铁板-黑椒牛仔骨
店内选取雪花牛仔骨
为了成就不一般的美味
保留最原始的味道
制作过程比较简单
撒上胡椒粉、椒盐
再顺着牛仔骨的骨纹切开
因为肉十分嫩气
所以很轻松便能切开
同时香味也一下扑了出来
醇香的油脂自然溢出
但在口中时却又丝毫不会感觉肥腻
再搭配上少许秘制的黑胡椒
更是回味无穷！
扬物-海胆紫苏虾扬作为日本料理之一的天妇罗
深受食客喜爱
此款天妇罗炸物将新鲜的虾泥、海胆
用紫苏叶裹上浆放入油锅炸成金黄色
这样做的天妇罗清淡为主
能够突出原料本身的风味
不仅薄透，而且既有油香
又不会吸收过多油脂
影响到虾泥的清爽原味
烤物-蒜蓉焗扇贝
蒜香味扑鼻而来
色泽浓郁诱人
从日本空运扇贝被蒜蓉包裹起来
恨不得整块肉下肚
娇嫩的肉沾满了蒜蓉
一口下去，蒜蓉的香甜味充斥着口腔
舍不得下咽
主食-牛肉乌冬面
主食是必不可缺少的
牛肉乌冬面安排一份
每根面条上都被浓郁的汤汁包裹着
肥牛耙软，散发着冬菇的香味
大大吸上一口，乌冬面劲道十足
这一份就能吃饱
寿司-热海俏MAKI
每一个里面更是内容丰富
包裹着天妇罗大虾、海草
还洒满了秘制酱料
每次一口一个相当过瘾！
最上面的鱼子酱在嘴里爆开
天妇罗大虾的香气弥漫了整个口腔
夹着甜姜片一起吃
口感层次更加丰富多彩
在这里用餐，会对清酒产生不同的情感
不同的清酒搭配不同的食材
可烹饪、可佐餐
搭配出来的口感自然不同
从京都进口不同口感的清酒
菊正宗、伝心、小鼓...
极其丰富多彩
这样的环境
可以让食客们一边享受日料
一边品尝不同的清酒
潮粉福利新店开业福利
福利一/（6月8日-6月10日）
凭日本签证或护照可享受
99元换购价值元的四人套餐
（仅限堂食）
套餐内容
时令刺身三拼黑椒牛仔骨68
蒜蓉焗扇贝58海胆紫苏虾扬49
芝士三文鱼卷38和风牛肉饭38
麻辣鲜蛤32辣撞小银牙28
冰凉大福28土豆沙拉22
中华海草18味增汤4位x12
纸巾1盒2
合计：
福利二/（6月8日-6月30日）
全场8.8折
加19.9元可换购
价值的ML奈九清酒一瓶
（不可外带，可寄存）
福利三/双店同庆
9.9元抢购50元代金券
每店限量张
每桌仅限使用2张
鹭岛艺术城店
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象南里店
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（不与店内活动同享）
（使用日期到6月30号）
*本店所有活动不可同享，详情致电商家
奈九日料·居酒屋成都鹭岛艺术城店
