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香菇木耳猪肉馅食材:猪肉:克,干香菇:14朵,木耳:10朵,葱白:1棵,姜:4小片,生抽:1勺,老抽:1勺,蚝油:2勺,料酒:1勺,盐:2克,13香:适量,鸡蛋:1个,芝麻香油:1勺,虾仁:克,香菇水:10来勺,0.干香菇和木耳提前泡发，香菇水留着备用，香菇木耳用料理机打碎，我用的料理棒1.姜切碎，不喜欢吃的可以不加2.葱我也用料理棒打的，切太辣眼睛3.锅中下油小火炒香葱姜4.倒入香菇木耳炒香5.虾仁炒发红就行，单独盛出备用，可以不加虾仁，包包子或者饺子的时候加一颗会很好吃。这次我妈包的时候忘记加了……6.所有材料放一起搅拌均匀，我用的是图中的勺子，以它为计量单位7.加入香菇水继
烂蒜肥肠时间：约10-20分钟难度：零厨艺??份量：4人份食材:卤肥肠:g,食用油:15g,蒜末:g,水:没过食材,盐:2g,八角（大料）:2个,水淀粉:30g,0.开中火，锅中倒入油，放入一半的蒜末，煸炒出香味。1.倒入卤好的肥肠，八角、盐、老抽、水，炖煮15分钟后，淋入水淀粉，让汤汁浓稠。2.出锅前，倒入剩余的蒜末，就可以了。小贴士：生蒜和熟蒜的口味和香气都不一样，所以建议分开放。制作这道菜之前，需要准备好一份卤肥肠，可以买成品，也可以自己做，懒饭里面也有教程。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
