紫苏生姜红枣汤能暖胃散寒，行气和胃，是一款适合脾胃虚寒人群的佳饮。

食材

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克

做法

1.先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝。

2.将鲜紫苏叶与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸。

3.后改用文火炖30分钟。

4.将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟即可。

功效

暖胃散寒，行气和胃

紫苏生姜红枣汤适合平时脾胃虚寒的人群服用，常表现为胃脘怕冷喜暖、腹胀喜按、腹泻等不适。其中紫苏叶能发汗散表，温胃和中，对脾胃气滞、胸闷呕恶都有一定的缓解作用。此外，还具有解郁理气的作用，可以缓解紧张情绪；生姜能散寒解表，降逆止呕，化痰止咳，红枣有补中益气、养血安神、健脾和胃之效。这道茶饮融合了红枣的甘甜、生姜的辛辣和紫苏叶的芳香，是这个冬季不可多得的佳饮。

温馨提示:平素胃火较盛、胃热的人群不适合服用。

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