很多朋友都喜欢在家里种菜种花，既增加景观和食材，又陶冶情操。如果有这种爱好，不妨种植一些既可食用又能作为中药材防病治病的药食两用植物，这样既可以观赏，还对健康有好处。

春夏交际防身：荆芥

荆芥是罗勒的一个变种，也是中原一带对这种香草的叫法。植物学上的规范名称是：疏柔毛罗勒。

对付风寒感冒的中药荆防败毒散，打头的就是这个小药草——荆芥。

荆芥辛温解表、发汗祛风、主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。

春夏衣衫薄，难免偶尔会受风寒，荆芥这会儿就好用了，一碗荆芥面，就能把风寒扼杀在苗头。

购买种子时，选择大叶荆芥，可以当菜吃。揪一片叶子凑到鼻子底下闻，能闻到像薄荷一样清凉香甜的味道，凉凉的。

要把最浓郁的荆芥味保留，关键是。

荆芥凉拌千万不要焯水，掐下来趁着鲜嫩，撒点盐花、淋些香麻油，就是最好吃的方法。也可以搭配黄瓜、木耳等菜凉拌。

如果是烧汤、煮面，那么只需要在关火后，临出锅前把洗净的荆芥撒上就好（就像撒香菜那样），熬煮的太久就没有鲜味，不好吃了。

最好养的香草：薄荷

荆芥是辛温解表，对付风寒感冒好用；如果是遇到风温感冒，就用薄荷。

也就是说，有感冒症状，同时又头疼、身热、咽喉、牙床肿痛时，可以用薄荷发汗解热。

薄荷有很多品种，常见的有：绿薄荷、胡椒薄荷、猫薄荷、柠檬香蜂草（自带柠檬的香味）。

猫薄荷：含有猫咪喜欢的精油成分，猫咪闻到那种味道会很陶醉，有些猫咪还会因为太喜欢而躺在上面。

柠檬香蜂草：天生就有柠檬、蜂蜜、薄荷杂糅的味道，可以镇静、助睡眠。因为特别好闻，用它冲泡的茶层次特别丰富。

薄荷是很适合自种的入门植物，可耐寒又耐热，除了种子种植以外，春夏生长季利用切成一节节的茎繁殖，也非常容易发根，一不小心就会疯长成一大株。可以说，养死才需要技术。

1、酒精浸泡：在干净的玻璃瓶中放入切过的香草，加入医用酒精，浸泡3-4小时；

2、用滤纸滤掉杂质，取滤液50毫升放入烧杯中；

3、再倒入50毫升蒸馏水，搅拌均匀；

4、完成了，倒入喷雾瓶中就可以用了。

散寒解毒：紫苏

紫苏性温，可解表散寒、行气和胃，风寒感冒、咳嗽、腹胀，恶心呕吐等症，都可以用紫苏来散寒暖胃。（紫苏的种子可以在养花之家领取，







































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