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紫苏炒蚬

原料：蚬、紫苏叶、蒜头、小米辣、油。

做法步骤：

第1步、盐水浸泡吐沙。

第2步、热油，下蒜头爆香，下蚬。

第3步、加入小米辣和紫苏叶，翻炒至蚬开口。

第4步、不用加盐，蚬自带海水味，再加盐就咸了。

第5步、成了。

第6步、味道很好，最爱紫苏叶的味道，紫苏叶蒸鱼，蒸排骨都是非常棒的。

来自美食天下香蕉班Cak的作品。

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