紫苏叶

紫苏品之中，功具神农述

紫苏叶出自陶弘景《名医别录》：叶下紫色，而气甚香，其无紫色、不香、似茬者，名野苏，不任用。

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基本介绍

形态性状

本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens(L.)Britt.的干燥叶(或带嫩枝)。主产于江苏、浙江、河北。夏季枝叶茂盛时采收。除去杂质，晒干，切碎。本品气清香，味微辛。以色紫、香气浓者为佳。生用。

药性功效

辛，温。归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。

炮制方法

除去杂质和老梗;或喷淋清水，切碎，干燥。本品呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2?5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。

02

常见应用

风寒感冒，咳嗽呕恶

本品辛散性温，发汗解表散寒之力较为缓和，轻证可以单用，重证须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒，内能行气和胃，且略兼化痰止咳之功，故风寒表证而兼气滞，胸脘满闷、恶心呕逆，或咳嗽痰多者，较为适宜。治疗前者，常配伍香附、陈皮等药，如香苏散(《太平惠民和剂局方》)。治疗后者，每与杏仁、桔梗等药同用，如杏苏散(《温病条辨》)。

脾胃气滞，妊娠呕吐

本品味辛能行，能行气以宽中除胀，和胃止呕，兼有理气安胎之功，可用治中焦气机郁滞之胸脘胀满，恶心呕吐。偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕药同用;偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用;若妊娠胎气上逆，胸闷呕吐，胎动不安者，常与砂仁、陈皮等理气安胎药配伍。用治七情郁结，痰凝气滞之梅核气证，常与半夏、厚朴、茯苓等同用，如半夏厚朴汤(《金匮要略》)。

鱼蟹中毒

紫苏叶能解鱼蟹毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，能和中解毒。可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等药。

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现代研究

化学成分

主要含挥发油:紫苏醛，紫苏酮，苏烯酮，矢车菊素，莰烯，薄荷醇，薄荷酮，紫苏醇，二氢紫苏醇，丁香油酚等。《中国药典》规定本品含挥发油不得少于0.40%(mL/g)，饮片不得少于0.20%(mL/g)。

药理作用

紫苏叶煎剂有缓和的解热作用;有促进消化液分泌，增进胃肠蠕动的作用;能减少支气管分泌缓解支气管痉挛。本品水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用。能缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间。紫苏油可使血糖上升。

用法用量

煎服，5～10g，不宜久煎。

排版说明

文字/网络

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