龙潭路口,诞生于年的螺蛳粉,米粉

8天的国庆小长假

你们都去哪旅游了呢?

是不是把各地的美食都吃了一圈?

身为柳州人,从外地旅游回来的第一件事

一定是先去嗦一碗爽爽辣辣的螺蛳粉

因为只有这样

才可以从旅游的疲乏中缓过来~

其实吖,咱们贴心的小编

早已在节前为你们寻了一家够味的螺蛳粉

赶紧去看一看吧~

这家螺蛳粉位于龙潭路口

虽然门面看起来不起眼

可是味道却是杠杠的!

螺桂人螺蛳粉

年,长辈就在基隆开发区开了一家螺蛳粉

至今已有37个年头

年,老板娘接过长辈手中的接力棒

在柳石路开下这家店

这里的调料台上

放着一盆新鲜的紫苏、黄金豆、萝卜丝

紫苏狂热粉,不要错过哦~

牛杂螺蛳粉

01

看到菜单上有牛杂螺蛳粉

我们根本就不想错过!

必须点起!

如果你第一次来这里吃

可能就会觉得

“咦,这螺蛳粉的味道怎么和别家不同

无法用言语形容的味道呢?”

因为啊,这里的螺蛳粉汤是用牛骨熬的

所以汤头也感觉像在喝牛杂汤~

最值得一提的是!

与别家用细米粉的店不同

这家的粉超级粗

竟像一次性筷子那样粗!

使用纯米浆做的米粉

弹劲十足,即使泡久了

丝毫也不影响它的爽弹!

加入紫苏后的螺蛳粉

吃起来多了几分清爽

独特香味十分带劲~

她家的牛杂给的蛮实在

牛肚、牛肠、牛肺等铺在米粉上

吃起来很是弹牙劲道!

油炸过的腐竹超级大片

狠狠的吸满汤汁

连着几片一块入口,大呼过瘾

其他配菜也给得毫不含糊

满满的配菜铺在上面:

木耳、花生、油葱、酸笋

沐浴在红油汤汁中

令人不住地分泌口水

面对配菜给得如此大方的老板

必须给1W个赞!

干捞螺蛳粉

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干捞螺蛳粉

对于不爱挥汗如雨嗦粉的人来说

真是一个太友好的存在了!

吃完身上也不会留有什么味

仍然可以美美的去逛街啥的!

被红油裹挟的螺肉铺在粉上

每一颗都在撩动食客的心弦~

吃干捞前

必须仔细的把粉拌匀了

才会更入味哦~

拌匀后的粉,真的太诱人了!

每根粉都完好裹上浓稠的卤汁

一口下去

香辣的辣椒油与卤汁在嘴里碰撞

这味道太绝了!

偏酸的酸笋与大片的腐竹夹杂在粉里

每一口都带来幸福的感觉~

不夸张的说

这真的是小编吃过最过瘾的干捞螺蛳粉了

没有之一!没有之一!没有之一!

不管去过多少个城市

吃过多少新奇美味的食物

深深的扎根于柳州这片土地的我们

这辈子最牵肠挂肚的食物

一定是一碗螺蛳粉吧

如果你旅行回柳,还未得吃上它

那么,是时候来这吃上一碗了~

螺桂人螺蛳粉



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