处暑已至
但魔都依然高温不下
看着满街的大白腿
团支书默默的称了下体重
决定再来以形补形
这个夏天吃过的牛蛙都在这了
团支书还想再去一次!
1楚媚娘炭火蛙锅
霸气土豪锅如今票圈最火的美味,恐怕就是三层的炭火蛙锅了!作为一个资深吃货,怎么能错过这次在票圈装13的机会呢?
三层美味,层层不同!各位吃货可以根据自己的需要任意搭配!
团支书挑选的是香辣小龙虾+炭火山地鸡锅+媚娘招牌蛙锅的组合。一次可以尝尽三种不同的特色的味道。
香辣小龙虾第一层精挑细选的小龙虾,每只体重不能小于5钱。为保证干净入味,每一只小龙虾都需要去虾线、去头、开背。
经过小火卤制5-8分钟,大火收汁,一份香辣小龙虾就完成了!开过背的小龙虾本身已经很容易入味,卤制过后味道更为浓郁。
集麻辣鲜香于一体的小龙虾,果然轻易掳获了团支书的胃!
炭火山地鸡锅第二层
这是一锅可辣可不辣的鸡,但团支书建议做成不辣的。在2层重口味的夹击之下,炭火山地鸡就成了小清新。
浓郁的酱汁包裹着鲜嫩的鸡肉,底层的香菇经过炭火的加持,让鸡肉散发出山珍独特的香气。
媚娘招牌蛙锅第三层这一锅大约有10只左右4两的牛蛙。经数学永远不及格的团长计算,应该是有4斤左右的活牛蛙。
炒制牛蛙的酱料大概使用了30余种的香料,麻辣酱香多层次的口感都集中在一锅牛蛙里了。鲜嫩的蛙肉被秘制酱汁包裹,入口微辣又充斥着浓郁的香气。
什锦美蛙锅你以为楚媚娘是一个泼辣的妹纸,但女人多变的样子她都有!作为整个店里唯一一款不辣的牛蛙锅,什锦美蛙锅就好像辣妹子害羞的那一面。
咸鲜的口味更能衬托出蛙肉的鲜甜,配上可鲍菇、百灵菇、香菇,满屏的香气勾引着团支书的馋虫!
在全世界都以为牛蛙应该麻辣的时候,楚媚娘的什锦美蛙锅在众多蛙兄弟中杀出一条美味之路。
平凉路店