广大粉丝群众朋友们大噶好
每年全国人民普天同庆的大日子
春节双十一还有五天到达战场!
小编还没有到手的工资
已经被下个月的花呗安排得明明白白
还好有这么几家店的老板
暗戳戳为经历丧钱之痛的粉丝朋友们
绞尽脑汁的想折扣!
双十一大福利先送上再说!
这家店有点6,它每天只杀一头牛,云贵川山上的小黄母牛,斤的牛只取其斤,现点现切定量供应。
°全透明式厨房看到每一块牛肉新鲜装盘,吃得开心也安心,定量供应的牛肉肉质更加鲜甜。
肉网盛入牛肉,三浸三晾起,涮起后无需蘸酱,入口即是肥嫩鲜香,汤底的清香与牛肉完美融合。
匙柄
32元/份
取自牛的肩胛里脊,每片中间有一条明显的肉筋,吃起来又软又弹~
肥边
32元/份
可以看到厚厚一层脂肪和红肉的分层,肥瘦相间,入口饱满,简直特别喜欢啊!
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厚厚脂肪
牛舌
32/份
人往往不破嘴不破苦难,最怕的是没有希望和寻找不到生活的惊喜。新鲜烫好的牛舌口感软嫩,恰到好处的劲道让人流连忘返。
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弹牙爽口
牛胸口油
35元/份
这是牛胸前部位的一块脂肪,属于稀有部位,大而肥的牛才有,蘸小米椒和酱油特别爽脆,完全不腻~女孩子不要看是肥肉就不敢吃,一定要尝试一下!
手打牛筋丸熟丸
30元/份
这款牛肉丸是野牛独创噢~牛肉丸肉紧弹牙,咬下去满口汁水。要是敲打功夫不到家、牛肉不新鲜,或是偷工减料多加生粉,都会使得牛肉丸的口感大不一样!
凉拌牛舌
38元/份
外皮控制的很爽脆,而肉的内层则煮的软透,加上凉拌汁,清爽又满足食肉的欲望~
干炒牛河
28元/份
《金玉满堂》里有说到,干炒牛河讲求镬气,油多就会腻,油少就会焦。野牛的干炒河牛色泽均匀,芽菜爽脆,河粉不粘也不散,牛肉过油原汁原味包裹其中,一口接一口。
商铺信息
店名:野牛打边炉