中国（山西）特色农产品交易博览会（简称农博会）于9月16日至20日在太原举行，利尔康应邀参展，参展产品利尔康精致紫苏油亮相本届农博会，受到消费者的青睐，并被授予年山西功能农产品品牌荣誉。

寿阳地多坡广，气候宜人，四季分明，粮食作物以谷子、玉米、高粱、豆类为主，经济作物以蔬菜、油料、瓜类为主。发展农业生产寿阳有着得天独厚的优势。

“咱们寿阳是靠天吃饭呢，自然气候适宜，庄稼种植基本不需要灌溉，但是过去这里以大面积种植玉米、土豆为主，现在我们挖到了发家致富的新宝贝——紫苏！”一位参展人员这样说到。

那么什么是紫苏油呢？它有哪些功效？又是如何提炼而成呢？

紫苏油是一种高档医疗、食用油产品，由于紫苏油所含成分的特殊性，对生产工艺有很高要求，为了保证产品的质量，公司引进了国内最先进的压榨生产技术和生产设备。目前该项生产技术已经达到了国内领先水平哦！

紫苏是一种传统的药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏油含а-亚麻酸达56.14-64.82%,а-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA(植物脑黄金)，不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。经常食用功效更是惊人呢！

1.抗血栓、降血脂：降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前已知植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。

2.健脑并提高记忆力：a—亚麻酸所合用成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。

3.抗衰老功能：美国专家watababe试验发现，摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显的降血脂作用；zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。

4.抗癌作用：紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，还可降低结肠网膜鸟氨酸的活性，抑制结肠癌的发生。

5.抗过敏作用：horri及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子（PAF）的产生量明显减少，从而抑制过敏性反应，达到健美皮肤的功效。

6.对产妇及胎儿：促进胎儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿能促进机体发育到正常水平，减少普通食用油其它脂肪酸摄入控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复，促进泌乳，增强母乳DHA含量，增强孕产妇身体抵抗力。

7.其它作用：紫苏油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。

紫苏油能够直接饮用，日均服用5-10毫升，儿童酌减至1-5ml；滴在米饭、面包或馒头上；可用于巧拌凉菜，添加到凉菜或沙拉中；可用于烹饪做汤，滴入煮熟的粥、汤、牛奶中，也可同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。

竟然如此多的功效，那它所属的利尔康品牌又是一家怎样的公司呢？

山西利尔康生物科技有限公司，隶属山西晋荞米业旗下全资子公司，依托于晋荞米业得天独厚的地域优势与20年的杂粮加工和生态种植的产业优势。山西晋荞米业有限公司成立于年10月，注册资金万元，下设“山西利尔康生物科技有限公司”及“利尔康食用油脂有限公司”，致力农业产业化发展、专注健康食品研发，建设中国健康粮油第一品牌的发展历程。现有注册商标“晨亿”（山西省著名商标）、“利尔康”、“祁寯藻”，主要产品有小米系列、杂粮系列、面粉系列、食用油系列，产品销往全国并间接出口日本、韩国等地。是一家集杂粮新品种引进、试验、示范、推广、种植、收购、加工、销售为一体的山西省省级“五一三”重点龙头企业，专门进行紫苏油α-亚麻酸的提炼与开发，通过与中北大学、浙江大学的合作与研究，目前公司合作种植基地小米、亚麻、紫苏种植达11万亩。

公司的发展业绩得到了社会各界的广泛认可，先后获得山西省同行业十强企业，基地获得科普示范基地等荣誉称号。企业通过了国家农业部无公害产品认证、国家有机食品认证、国家农产品地理标志及ISO:国际质量管理体系认证和ISO食品安全管理体系认证。产品先后获得山西省著名商标、山西名牌农产品、山西省名牌产品、中国国际农产品交易会金奖产品、山西特博会金奖产品等荣誉称号。

利尔康食用油脂有限公司