菜谱紫苏炒螺
紫苏炒螺
材料：田螺
配料：紫苏、蒜蓉、豆豉、青红椒
调料：油、盐、蚝油
1.水沸后加入螺，煮至八成熟
2.准备紫苏、蒜蓉、豆豉、蚝油等味料
3.加入青红椒炒香，加入螺一起翻炒
4.加适量水，加入蚝油等味料翻炒
