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关键词:法式风情
海鲜放题
不限量任吃
我有那么几个对吃情有独钟的朋友
珠海大大小小的特色食店
都难逃脱她们那双觅食精准的眼睛
这不近日又新迷上一间海鲜放题自助
据说满室充盈着温柔烂漫的法式风情
入内只消优雅落座
便可畅享+款全球空运的进口珍馐
这般神秘奢华却并不昂贵的体验
实在诱惑力十足
我们已按捺不住那颗蠢蠢欲动的心
决心登门赴一场味蕾上的盛宴
*0平方赏味空间
一进门便被宽敞空间、唯美璀璨的装潢炫花了眼。侍应们托盘游走,柔柔黄光洒在欧式碗碟上,烘托着浪漫清幽的氛围,像在酝酿一场神秘奢华的晚宴。
*无需考虑价格,任性点的滋味儿实在爽快!
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我们在指引下于一处长条桌落座,
放下深蓝帘子似一间隐秘幽静的小包厢~
侍应生笑着递来一本厚厚菜单,提醒我们里头食材皆即点即做即上,除却几道至尊菜外,均可畅点、不限量!坐在位子上就可享尽千般美味,可比传统自助要精致优雅多啦。
*四道主菜每人可择其一
听着轻快乐曲,静心赏味至尊主菜,是我们为这场放题之旅安排的第一环节,毕竟蓝鳍金枪鱼这类一道就回本的奢华珍馐在一般的放题自助里可是难觅。
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而约足了三个小伙伴的我,
四样都尝了个遍~
·蓝鳍金枪鱼腩日料老饕们都知道,蓝鳍金枪鱼可说是刺身里至为金贵的一种了,平时在日料店里点一片就得上百,这里却乘着渺渺烟雾、一口气上了3片!
色泽粉嫩可爱且纹理清晰,每片的厚度足有1cm,吃进嘴里饱满柔嫩、入口即融,整个口腔瞬时被馥郁纯粹的油脂香气包裹,十足美味。
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Ummm...“优雅”的干掉这盘,
我们大约只用了1秒。
·大西洋小青龙虾刺身每日乘专机从大西洋飞来的小青龙自带海水鲜味,晶莹剔透的安置在玻璃杯里,上头还点缀着几点嫣红鱼子酱,被招待的贵气满满,诱人程度极高。
白润的虾肉入口香甜脆弹,嚼劲十足,能吃出来是用冰水镇过,肉质尤为紧致且丝毫不腥。
·帝王蟹素有“蟹中之王”称号的帝王蟹亦是飘扬过海而来的,肥硕的蟹腿儿握着都沉甸甸的。
浓郁沙拉酱裹着细嫩鲜甜的腿肉,捞起一大块儿送入口中,柔软甜香里带有丝丝铁板烤制的香气,大家试过皆赞不绝口。
·芝士焗加龙这道拉丝效果满分的芝士焗加龙一点要趁热吃,热乎乎的芝士香软粘稠,奶香最是浓郁,与鲜嫩虾肉搭配绝妙。
·豪华刺身船借着奢华主菜小开了一下胃口,我们瞬间切换了一个XXXL版的胃,心怀对刺身的痴恋,张罗了一搜豪华宽大的刺身船。
1m长的刺身船一上桌大家齐齐发出惊叹!海胆、金枪鱼、三文鱼、帆立贝...各式鲜美刺身推推揉揉、如娇花般盛开船中,散发着尤为剔透晶莹的光芒。
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只这一样便已远超+的人均了,
在一般日料店,
兜里不揣着上千元岂敢如此放肆点~
*紫苏叶可起到去腥杀菌之用
珍贵如海胆居然也不限量!用筷子怎么夹都不会软塌,便知新鲜。裹着紫苏叶入口是清清甜甜的鲜香,绵软细腻的在口中化开,所谓深海尤物莫若此了。
喜欢吃刺身的我在这得到了十足十的满足,无论是肥腴的三文鱼、软嫩的帆立贝、脆而紧致的甜虾,皆化作了舌尖上的那抹香甜脂香。
·俄罗斯牡丹虾新西兰鳌虾刺身船里让我们吃不够的却是俄罗斯牡丹虾和新西兰鳌虾这两位远道而来的朋友,忍不住又专门点了两盘。
牡丹虾长于北太平洋的海域,质感剔透无比,入口亦Q弹软糯极了,那股爽滑的鲜甜感令人惊艳,仿佛拂面而来的夏日微风,清爽怡人。
南极深海孕育的新西兰鳌虾,只觉剥壳后摆于白瓷骨碟都是可令人细细观摩的珍品,羊脂白的肉色散发着挑逗讯号,仿若在邀你凑唇来一尝香甜。
·各色寿司小菜而这些平日在日料店里爱极了的美味寿司和日式小菜,在这种种丰盛珍馐的掩映下,仿佛都少了几分诱惑度呢,却也一一点来小尝一番~
若你以为在这儿只能品尝刺身这类生鲜食物那便错了,干净宽敞的明档里无时无刻不有大厨亮技,烧炸焗烤齐齐上阵,百般滋味皆奉与你我尝。
芝士酱焗玫瑰虾、蒜蓉小青龙......各式各样热腾腾的烧物摆满整桌,和好友们闲扯着近日的杂碎,吃新鲜美味的食物,人生乐事莫过于此了吧。
·海胆酱焗蟹宝先来一盘裹附着海胆酱的浓鲜蟹宝,个头足以霸占手掌,和朋友的眼神交流里都透露着大写的值~
蟹壳里承载着鲜嫩肥满的蟹肉,浇上浓郁丝滑的海胆芝士酱,每舀一勺入口都是香甜鲜美的肉质,酱香丝丝入扣、醇香四溢。
·焦糖香芒鹅肝让人无法放过的香芒鹅肝,不少星级餐厅的MENU里都有它一席之地,丰腴肥美的脂香扣着丝丝焦糖与香芒的甜蜜漾化唇腔,美妙享受绝非一星半点。
·烤榴莲不论去哪家餐馆,若有榴莲这类食物,我都是必点的,这道小巧可爱的烤榴莲即便被浓郁芝士裹附,亦透着馥郁醇厚的香气~
焦酥的表皮下勺勺拉丝,腾腾热气缭绕而出,入口香甜醇香,吞下后仍止不住的回味,嗜榴莲成瘾的我,一个人就吃了两碟。
·碳烤生蚝碳烤扇贝朋友们齐齐落座,咫尺距离里,却也口味各异,比如就有特别喜欢烧烤配啤酒的,淋满蒜蓉的生蚝扇贝,肥美清甜,一块儿便足以塞满整口。
·寿喜锅严冬时节,火锅自是必不可少,在暖橙灯光下围炉涮肉最可增进彼此情谊,我们一致决定来一锅暖心暖胃的寿喜烧作为这场放题的第四PART~
从前或许你喜吃肥牛,我爱吃鲍鱼,而她独钟羊肉,在口味上难得圆满,而在这儿我们大可各自多多点自己爱吃的,不限量的满足一回~
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与传统自助一贯热闹喧嚣的场面不同,
这里的一切都是温温柔柔、轻轻缓缓的。
新鲜牛扒在滚烫的铁板上滋滋出香,上好红酒醒在玻璃器皿中,阳春白雪般的情调生活触手可享,一如于法式餐厅里约会般情意绵绵,却又柔软而温度尽显。
·澳洲菲力牛排服务生贴心来收拾好我们饱餐后的狼藉,换上新的骨碟刀叉,我们在自助饮品区倒了一杯香醇红酒,配上厨师精心煎制的菲力牛排,享一回生活的慢情调。
浅啜一口香醇圆润的红酒,叉一块鲜嫩丰腴的牛肉,与好友或恋人喁喁细语,浅笑嫣然,原来食物于我们不仅止于果腹,更是带有曼妙的治愈力量。
·蓝莓燕窝黑森林慕斯绵软细腻的蓝莓燕窝配上醇香满分的黑森林慕斯,便是尤为精致的饭后小甜点了,燕窝用高脚杯盛着,慕斯小巧圆润,浪漫总于微小细节里尽显。
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燕窝玉雪剔透、美容养颜,
女孩子们大可多饮两盏~
·哈根达斯哈根达斯的诱惑我想你一定懂,平常不舍得吃的双球、三球放肆点起来吧,反正不限量呀~
在我去过的众多自助餐厅里,它家环境可称得上是翘楚了。空间设计感极强,桌椅错落摆放,丝毫不觉拥挤,深蓝、橙黄椅子碰撞相接,色彩搭配极巧妙。
头顶的璀璨灯饰,落地窗边洒进来的落日余晖,深邃蓝的曳地长帘,耳边轻柔绽放的呢喃小调......处处皆透着优雅精致的法式风情,难得的是却未曾给人丝毫的负担感,只管坐下尽心享受此刻美好。
从走进这个曼妙天地的那刻起
便是你我挣脱忙碌生活的束缚
获得一个全然新鲜自我的时候
寻个灯光轻柔悄然静谧的角落
最好是通彻澄净的落地窗边
望着外头车水马龙华灯初上时分的繁华
吃摆满整桌足以媲美星级餐厅的精致美馔
吃与喝都由自己主宰尽兴为上
可以轻柔浪漫亦可温馨适意
生活中那些原本总是寂寥无趣的时间
都由此而变得丰盈美妙了
TIPS:
(助你畅吃全场的小攻略)
①先来点水果/沙律唤醒沉睡的胃
②PICK一道奢华高端上档次的至尊主菜
③喜欢吃刺身的可以上个“船”慢慢吃
④热腾腾的焗烤铁板牛扒类点起来
(建议提前点,制作需要一定时间)
⑤火锅和炒饭、炒面也很有特色
(容易占肚子,可以放后面点,尝尝味)
⑥最后可以点些甜点饮品,清新解腻
*菜品种类实在太多!
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