减脂middot紫苏黄瓜菠萝鸡

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高强度体能训练太折磨人了,大腿酸疼,走路靠慢慢挪动,只能让送水的小哥儿顺便送了两个瓜,瓜送到发现自己还不宜吃冰的,只能常温放着了,这么好的夏天,却不能放肆。

今天就停止锻炼,吃泡面吧,紫苏黄瓜和空气炸锅烤鸡翅都是昨天的午饭,好吃的,也方便快捷。

是的,我终究也有了一个空气炸锅,是貌美的玻璃炸篮,东西烤到了什么程度一目了然,我很满意。买同款空气炸锅可以来找我。

紫苏炒黄瓜是辣的,作为一道配菜,十分优秀;

菠萝烤鸡翅是酸甜口味,也放了一些辣椒粉,这个鸡翅的调味可以自己变换,腌好了放进去,20分钟就烤好了。

工具越多,做饭越容易。

紫苏黄瓜

黄瓜1-2根

紫苏1把

蒜末+小米辣适量

生抽+蚝油+盐+糖适量

炒锅热2勺油,煸香蒜末和小米辣,

放入黄瓜片翻炒到微微发软,加生抽,蚝油,盐调味,还可以加一点糖,不过减脂期,糖就免了吧。

最后撒一把紫苏,炒到变软变色就可以了。

脆爽的黄瓜,带着点辣,带着紫苏的香气,作为一道配菜,确实挺好吃的。

鸡翅的调味就比较简单了:洗净,在肉比较厚的地方划几刀方便入味,调味可以随着自己的口味变化,姜片和料酒是一定要的,生抽也是要的,我还加了点蚝油和辣椒粉,拌匀了,腌一会儿,如果时间允许,还可以腌制过夜,放在冰箱里冷藏就行了,

如果有别的现成的腌料,就换成自己喜欢的吧,就算只有料酒,生姜,生抽,盐,黑胡椒,那也是好吃的。

菠萝切厚片就行,如果菠萝比较生,可以在淡盐水里泡一泡,吃起来不扎嘴;

菠萝铺在下面,上面摆上腌好的鸡翅,空气炸锅度,烤15分钟;

玻璃炸锅的优势就显现了,

15分钟后,给鸡翅翻面再烤5分钟,

成了,温度合适,时间也合适,熟得透透的,

烤过的菠萝尤其好吃,沾了点鸡汁,香香甜甜。

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