包头鱼又称花鲢、胖头鱼来自珊溪水库的包头鱼长期生长在60至70米的深水区域鱼的品质和纯正口感,可以说一点也不逊色!珊溪水库封库多年,水质常年在Ⅱ类以上风景秀丽的珊溪水库最深几米水深、水冷,水质极佳包头鱼在深冷水中野生放养肉质更加鲜美,个头也大
珊溪鱼味馆有新鲜的包头鱼与种类丰富的菜品
作为一个合格的“干饭人”,你可得来尝尝
优质花鲢鱼头的“味鲜”和自制酱椒的“辣”融为为一体冒着热腾腾的香气,清香四溢鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内酱椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味让人食欲大开!?“鱼”字加“羊”字就组成一个“鲜”字鱼肉和羊肉混在一起,混出鲜味是讲功力的羊肉是文成运来的羊肉和鱼同煮可以去掉羊肉的燥性色泽诱人,其味鲜美,鲜香醇厚只用一个“鲜”字哪能形容!看着都香,下酒也下饭的椒盐鱼骨
鱼骨外层炸得鲜香酥脆
贴着鱼骨的鱼肉又鲜嫩细腻
骨肉分明、有似竹签串肉般紧实
手工制作的鱼丸,保持着鱼肉本身的营养带有普通鱼肉所没有的韧性和爽口汤味鲜美从文成运来鲜活肥美的溪鱼汤汁味浓,鱼肉可口,食之回味无穷“啫”是粤菜里常用到的一种烹饪方法肉质嫩滑鲜爽连着砂锅端上桌,盖子都压不住这香气!不同于其他锦粉的做法伯温锦粉是先煮汤,再焖粉吸满了汤汁的锦粉,爽滑筋道珊溪的溪螺
个头大,肉肥无腥味
鲜味淋漓的溪螺,没有一丝一毫的淤泥味加了文成紫苏,更为清透而爽口农家土猪肉,以家常红烧法制作
将猪脚的胶质细细熬出来Q弹软嫩,香而不腻文成糯米山药以特有的糯性与韧性口感而著称
吃起来黏而不腻,软糯香甜好似糯米文成有着悠久的养兔、食兔传统素有“兔乡”之称草药熬汤,加入文成的兔肉熬成了一锅补汤一道苦槠豆腐,做成不容易捡、晒、磨、泡...一道道工序需要时间和沉淀,方才成就真正的美味自家酿造的红梅烧?
一开坛就有一股浓郁的酒味扑面而来
楼上有适合聚餐的包间,静谧惬意的用餐氛围
亲朋好友聚餐、公司团建再合适不过二楼还有室外,晚上把顶上的星星灯打开这里显得格外浪漫三楼有一个蒙古包
天气好的时候和亲朋好友来聚餐再合适不过
(不过现在还没装修好)
明档选菜,让菜品自己说话
每款菜都忍不住想点
店内的包头鱼都是从珊溪水库野生活鱼销售中心运来的顾客可以从水池里挑选自己满意的包头鱼
珊溪鱼味馆?浙江省温州市鹿城区府东路-号???09:00-14:00,16:00-21:00▼
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集38个赞,鱼头免费送
(最低消费,不包括酒水)
福利②
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