健康食材之紫苏籽油

选用优质紫苏籽,采用物理初级低温冷榨工艺,确保紫苏籽不受任何破坏,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。

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α-亚麻酸功效药用

紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。紫苏油中的α-亚麻酸成分具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。

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特殊含量

紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而以紫苏籽油品质最好,油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况,建议专项补充α—亚麻酸。

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α-亚麻酸其他功效

长期食用紫苏籽油对我们的身体特别有好处,尤其是对孕妇,能够促进胎儿的健康发育。还可以增加奶汁的分泌,提高奶汁的质量,使孩子能摄入丰富的营养,还能够护肝美颜、增强身体抵抗力和老年人的记忆力。

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食用方法

自制调和油

(1)自制调和油:将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

凉拌佐餐

(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

按摩油

(3)作按摩基础油。

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