今日冬至丨数九寒天重藏养,抓住一年中最后

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00年1月1日庚子年农历十一月初七迎来二十四节气中的第二十二个节气冬至冬至节气

《月令七十二候集解》中记载:“冬至,十一月中来。终藏之气至源此而极也。”

这天之后,白昼逐渐变长,阳气初生。在呼啸寒风中,依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。

在这岁月静好的时光里,冬至三候也随之而来。

冬至三候一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解

糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感到阴阳变化而解角。

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三候水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

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冬至习俗

在民间,素有“冬至大如年”的说法,所以冬至,又被称为“小年”、“亚岁”,是一年中最重要的日子之一。

年关将近,余日不多,为了表示对冬至的重视程度,南北方都有自己独特的冬至习俗。

北方吃饺子

俗语说“冬至节日吃顿饺,耳朵手脚冻不了。”

古时候,人们为了取暖,将面粉做成耳朵似的“娇耳”,吃过之后浑身暖和,耳朵发热,冻伤的耳朵就慢慢治好了。

后来,饺子就变成冬至必不可少的“节日饭”了。

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南方煮汤圆

在南方,人们会在冬至这天吃汤圆。

汤圆白白圆圆,寓意团圆、圆满,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

这一天,一家人聚在一起,吃着热气腾腾的饭菜,哪管天气寒冷、风雪凛冽,只要心在一起,就是无限温暖。

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吃羊肉

相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道鲜美赞不绝口,从此民间就有了冬至吃羊肉的习俗。

羊肉性温,冬季吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护肠胃。

在这寒冷的时刻,吃上一口肉,喝上一口汤,浑身都暖洋洋的。

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摄图网冬至养生保暖御风寒所谓冬至一阳生,是指此时人体生发的阳气还是微弱的小火苗,极易因感受风寒而熄灭。寒甚伤阳多导致疾病发生并迟迟难愈。因此,保暖御寒乃冬至养生第一要务!要注意随时添衣物,避风寒,避冷水,避生冷饮食等。尤其要注意保“三暖”:即头暖、背暖和足暖。头暖头为诸阳之汇,而体内阳气最容易从头部散发掉,气温越低,从头部散发的阳气越多。寒冬时节,如果不重视头部保暖,让头部经常暴露在寒冷气候中,“寒性收引”,会使头部血管收缩,全身肌肉紧张,易引发头痛、神经痛、感冒、鼻炎、肠胃不适等问题。建议中老年人和小孩外出时,最好戴一顶合适的帽子,以防风寒侵袭。

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背暖中医认为,背为阳,总督人体一身的阳气。风寒从背部经络侵入人体,损伤阳气,使阴阳失衡,人体免疫力下降,抗病能力减弱,可诱发多种疾病。人体背部与经络内脏相连,若受到风寒袭击后,很容易引起胃脘疼痛、肺炎咳喘、腰酸背疼、颈椎、腰椎病复发,甚至诱发心脏病、心肌梗死等重症。因此,在寒冷的冬季宜加穿一件贴身的保暖背心以保证背部温暖。另外,中午尽量晒晒太阳,对暖背也很有益处。足暖俗语说,寒从脚起。现代医学认为,双脚远离心脏,血液供应不足,长时间下垂,血液循环不畅,容易冷。此外,由于脚部皮下脂肪层薄,保温能力弱,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起许多脏腑不适。故寒冬季节要注意保持自己的鞋袜温暖干燥,并多做脚部锻炼和暖足。可以试试以下暖足方法:一是做踮脚运动。双脚并拢站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天0分钟左右。注意循序渐进,以不疲劳为度(晚上、雨天可在室内进行)。二是睡前用苏梗桂枝生姜汤泡脚。紫苏梗、桂枝各30克,生姜10克,加入适量水,煮开5分钟。待温度合适后,泡脚、泡手5分钟~30分钟,有散寒除湿、温通经络的作用。擦干后,用双手手掌对准双脚脚心涌泉穴等穴位进行按、揉、拍、打,约5分钟。

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注重潜藏养阴阳《黄帝内经》云,冬主收藏。冬季闭藏,万物休整,人体阴阳二气均深藏于内。此时当顺应时令,遵循“冬藏”养生之道,做到多储蓄、少透支,确保身体健康。冬至养生,首重静养。《内经》云,静则神藏,躁则消亡,更适合冬季养生。潜藏养阳中医虽有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,但冬季寒冷至极,寒甚极易伤阳,而此时人体阳气多潜藏于内,故常感四肢冰冷、鼻塞流涕、感冒咳嗽等。冬季要注重保养身体阳气,避免机体阳气耗散:尽量保持精神静谧,静心少虑,避免过度操劳,避免急躁发怒,避免过度运动,不超负荷运转,以免扰动闭藏在内的阳气。如果冬天过度消耗阳气,体内阳气储存不足,则次年春天容易发生体虚感冒、风湿骨痛,甚至心脑血管疾病等。总之,人体内阳气充足,才可祛病延年。

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潜藏养阴《内经》有“秋冬养阴”之说。冬季气候寒冷而又干燥,且常有大风呼啸伤阴,居空调、暖气、烤火环境中也极易耗伤阴津。因此,护阴养阴也是冬至养生的重要举措。《内经》云“冬不藏精,春必病温”。意思就是冬季如果不注意藏阴,来年多温病。冬季藏阴当注意及时补充水分,适当食用滋阴养阴药食等。中医谓汗为心之液,在大量排汗的同时也耗费了大量阴液。如剧烈运动,蒸桑拿之类导致大汗淋漓活动,在冬至当尽量少为。同时,在冬至这个阳气火苗最弱的阶段,建议夫妻之间还是尽量分房/分被就寝,减少房事次数,以免耗伤阴精。药食同补温脾肾冬至之后最易吸收外来营养发挥其滋补功效,因而是人们开始进行补养的最好时段。所谓“冬令进补,来春打虎”。补养分食补和药补。由于许多食物本身就是药物,冬季最好选用药食同补的食物来温补脾肾,强壮身体。药食补养要注意以下几点:食补宜温热冬至饮食补养以温热为主。冬至时,阴气已达到极盛,阳气开始萌芽。冬至食养注意以下两点:一是要选用温补之品。饮食上可选择适量羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、鱼类、猪肝、羊肝等肉类,炖煮或炒熟趁热食用;选择核桃、芝麻、燕麦、豆制品、糯米、枸杞、大枣、桂圆、芝麻等磨粉或煮熟趁热食用;宜选择韭菜、木耳、大头菜、莴苣、薯类等,亦当煮熟(炒熟)食用。二是不宜冷食伤阳。少吃冷饮、海鲜等寒性食物。药补重脾肾上述各种肉类及干果、蔬菜大多既有补益脾胃,又有补益肝肾作用,冬季可适当选择食用。同时,可适当多食黑色食品。黑色入肾,与冬相应,肾藏精气,精气为生命之源动力,是人体各种功能活动的物质基础。每日适当吃点黑色食品,可以补足精气,提高免疫力,保持旺盛的精力。如可食用黑米粥、黑豆膏、黑芝麻糊、黑枣黑木耳羹、乌骨鸡汤等。这些食物大多能补益气血,温补脾肾。此外,医院还有冬令进补膏方,可根据自身体质选择膏方服用。

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当阳运动添活力《黄帝内经》提倡:“冬三月,早卧晚起,必待日光。”由于冬至之后,昼短夜长,作息时间也需随季节变化调整。中老年人要尽量早睡晚起,晚上最好9点半左右开始休息,次日太阳出来后再起床。所谓天睡我睡,天醒我醒。冬季时段,适当早睡、晚起,不熬夜,顺应生命节律很有必要。寒冬腊月,提倡冬藏。人们大多蜗居室内,外出活动减少,有的甚至停止锻炼,这是不可取的。尽管天气寒冷,还是应当保持规律的起居习惯,适度锻炼。最好等待太阳光出来后再进行锻炼。坚持锻炼可活动筋骨,运行气血,提高体质,增强抵抗力和免疫能力,可不生病或少生病。冬季最佳锻炼时间宜选择在上午9时~11时,下午3时~5时,于天气晴朗、太阳高照时进行。选择散步、慢跑、打太极拳、做广播体操等有氧运动,每天运动40分钟~1小时为宜。注意多晒太阳,补充身体的阳气。穴位养生激阳气冬至是天、人阴阳二气自然转化之时,在这阴阳之气交接时段,或艾灸,或按摩,或拍打神阙、大椎、至阳、足三里等穴位,可以激发身体阳气,驱逐体内寒气,保持身体、手足依然温暖,并增强体质,预防疾病。温灸神阙穴于冬至前后四天,加上冬至这一天共九天中,用艾条温灸神阙穴以养生。具体做法是在肚脐上放生姜一块,把艾条点着后以肚脐为中心,由远至近转圈熏灼肚脐周围。注意不要烫到皮肤,有温热的感觉即可。每天一次,每次15分钟~0分钟。如果艾灸不便,可用代温灸膏等温阳贴膏贴肚脐,只是注意时间贴长一点,每天6小时左右。按摩/拍打阳经穴可选择按摩或拍打位于后背的大椎、至阳穴以及足阳明胃经的足三里穴。大椎、至阳穴都位于后背的正中线的督脉上。当你低头时,颈部显著隆起的骨突为第七颈椎,此椎棘突下凹陷处便是大椎穴;往下沿着脊柱数即为胸椎,在第七胸椎棘突下的凹陷中便是至阳穴。俗话说,常拍足三里,胜吃老母鸡。由于此穴养生功能强大,故称为“人体第一要穴”。经常按摩或拍打足三里有利于鼓舞气血,激发阳气,补益脾胃,增强体质。足三里位于外膝眼穴的垂直正下方,四指并拢,沿着外膝眼穴往下找,与胫骨相接的地方。

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冬至进补记住“三种菜”

萝卜——下气消食

成医院药学部李春华指出,白萝卜有“赛人参”的美誉,中医认为它能下气,消食,除疾润肺、解毒生津,利尿通便。也就是说,它具有清洁肠胃的作用。

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摄图网此外,冬季气候很燥,每个人的火气都很大、情绪也容易激动。尤其是老人的血管很脆弱,在这种气候下,着点急血压更容易升高,若是适当喝点白萝卜汁也可以清理内火,不让情绪产生太多波动。山药——健脾益胃营养师指出,冬季适宜吃根菜,厨房里的根菜很多,例如山药就是好根菜。山药是药食同源的食材,含有多种对人体有益的营养素,比如皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质,健脾、益胃、益肺。而且,钾含量非常丰富,特别适合高钾低钠的膳食人群食用。莲藕——清热润燥中医认为藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精、补脑,有“长寿菜”的称谓。冬天吃,不仅能清热润燥,还能“上下通气”,是顺气佳品。△来源

摄图网生吃可以把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片凉拌就可以了,也可以将鲜藕洗净去皮榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。熟吃可以做成鲜藕炖排骨、莲藕粥等。冬至寄语

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

冬至,太阳开始回转,春天也越来越近,一年四季的光临与轮回,不正是我们自己人生经临的见证吗?

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冬已渐深,春光始近。

万物逐渐复苏,开启了新一圈的轮回。

相信未来的日子会更好,相信期待的明天会更美。

度过了苦难,未来也将一片光明,前路也会宽广似海!

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冬至到,人生始圆满。

惟愿时光能缓,愿故人不散。

愿你惦念的人能和你道早安,愿你独闯的日子里不觉得孤单;

愿你有人疼也有人爱,每一天都充满温暖。

今日冬至,祝你冬至快乐,阖家欢乐团圆,健康幸福美满!

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