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紫苏指天椒炒青瓜

青瓜就是黄瓜，非常简单的一道菜，让你们一学就会，会了就能装X了。

怎么装？

学会了这么多的菜，身材也好了，你说怎么装！

这要是还不会，就该喝点六个核桃了。

-食材-

-step1-

黄瓜去皮

-美味关键-

黄瓜不要完全去皮，这样炒出来的黄瓜既美观，也还保留了黄瓜微脆的口感。

从中间一分为二

再从中间一分为二

将黄瓜的瓤去掉

-美味关键-

黄瓜的瓤，在炒制的过程中容易软烂，去掉后可最大程度的让黄瓜呈现脆爽的口感。

黄瓜再斜刀切片

-step2-

指天椒、蒜蓉切碎

紫苏叶切碎

红椒切菱形块

备好料，待用

-step3-

热锅起油

下蒜蓉、指天椒碎，炒香

倒入黄瓜、红椒，稍微翻炒

再加入盐、鸡精、木糖醇调味，炒匀（照片忘记拍木糖醇了，请大家见谅！）

撒上紫苏叶

稍微翻炒，待紫苏叶炒软

完美出锅

这道菜口味清脆，咸香，略带紫苏的清香，非常可口。

这道菜的热量只有53大卡，你们说我没有计算油脂的热量？那两滴油也就25大卡左右，这样整体热量还是很低的。

一道紫苏炒青瓜，让你腹肌带回家，赶快吃起来吧！

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